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第476章pgo475:新的方案,总是迷路,相煎何太急?
如果没有触随机事件的情况下,安无恙肯定会选择多一事不如少一事。
毕竟有些时候,一动不如一静!
但有随机事件的情况下,安无恙还是愿意多花一点心思考虑如何处理楼顶天台烧烤的事情。
“其实改造楼顶天台烧烤也不是不可以搞。”安无恙说明。
庄晓梦立刻看向安无恙,她略带希冀的询问,“那应该怎么搞呢?”
安无恙认真回答,“我们之前已经分析了楼顶天台烧烤的问题,那就是客流量太少,从而无法支撑盈利空间。”
“所以我们先需要扩大客流量的来源。”安无恙说出解决方案。
庄晓梦迟疑的询问,“可扩大客流量,那有可能会影响到五楼客人的居住体验。”
“这就需要修改楼顶天台烧烤的方案。”安无恙说明。
“目前楼顶天台烧烤只有八个烧烤位,这明显不符合使用场景。”安无恙补充。
虽然五楼的房间只有八个,但大多数情况下入住的客人都是情侣,如此情况下,只布置八个烧烤位确实不太合适。
“你之前提议的集中烧烤区很合理,将制作烧烤这种专业的事情交给专业的师傅处理才合适。”安无恙再次夸了一下庄晓梦之前的提议。
“基于集中烧烤区的方案,再叠加大多数顾客都是两个人入住的情况,我们可以在楼顶天台设置更多的位置。”安无恙说明。
“至于噪音影响五楼住客的问题,我们可以在楼顶天台额外铺装隔音层与架空层,以及铺设柔性木地板,从而尽可能的降低噪声的问题。”安无恙追加。
“另外,我们不仅做楼顶天台烧烤,我们还做酒水吧,从而扩大受众群体。”安无恙补充。
“在前期经营的时候,我们可以看看住客的接受程度,以及消费比例。”安无恙继续说着。
“如果楼顶天台烧烤与民宿实现了相辅相成的共同促进作用,那自然是最好的结果。”安无恙提出了最好的情况。
“但若楼顶天台烧烤的经营情况未达预期,我们也可以尝试对外开放营业,比如说没有入住我们民宿的也可以前往楼顶天台烧烤消费。”安无恙补充。
“虽然对外营业可能会造成一定经营上的压力,以及管理上的繁琐,但它或许还可以给我们的民宿引流。”安无恙追加。
“想想一下,夜晚的微风中,坐在楼顶天台上,无论是抬头仰望星空,还是眺望远处的灯火,亦或者聆听近处的河流,再大口吃肉,又喝一杯小麦果汁,这是多么惬意的事情?”安无恙描述着一种惬意的情况。
庄晓梦沉浸其中,她感叹的回应,“那种感觉想起来确实很不错!”
“那我们就如此做!”安无恙确定的说着。
庄晓梦迟疑,“这个.我们还没有做预算,以及分析盈利情况吧?”
安无恙笑着回答,“新方案的盈利情况很难分析。”
“嗯?”庄晓梦疑惑。
这是因为新方案找不到明显的缺点,并且也无法估算可能的客流量。
主要是庄晓梦的方案局限性太大,所以才能轻松的推算出来盈利情况。
但安无恙提出来的性方案则不一样,客流量不再局限于五楼的住客,第一步就是将整个民宿的住客囊括进来。
依旧以九月份为例子,按照庄晓梦的计划,那所有客流量就只有145桌;但新计划的所有客流量就是631桌,相当于四倍不止。
另外第一步经营方案,仅仅只是测试用,从而测试只依靠民宿的入住顾客是否能让楼顶天台烧烤实现盈利。
一旦经过了测试,便可以进行对应的调整,比如说对外开放,允许外部的客源进入。
如果说庄晓梦的计划是将楼顶天台烧烤当做民宿的附庸之一,那安无恙的方案,则是将楼顶天台烧烤打造成一个独立运营的商业体,从而和民宿相辅相成。
至于究竟是哪一种潜力更大.
这一个还真不好说!
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