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正文卷 第2430章 程爷请你们吃糖（第2页）
“哎呦卧槽！真的动了！神了神了！”
后面距离远的人此时也挤不到前面去，只能大眼瞪小眼，面面相觑。
“什么意思？我听前面的说人说程老大那宝贝动了？是放到甘蔗汁里就活过来了吗？”
“怎么可能，别瞎扯！”
“哎，你别说还真有可能，杨真大哥不是也说动了吗，还有人说神了。”
……
众人你一句我一句硬是把这温度计吹成了活物。
程处默看着围在锅边一群没见过世面的家伙，顿时一种优越感油然而生。
他朱恩头对此时还处于吃惊状态的杨真说道：
“杨真兄，你可要看仔细，这最后一步需要熬制的温度保持在恒定六十度，多了少了都不行。”
杨真闻言脑门子硬是挤出几条皱纹。
疑惑道：“程兄，虽然你说的每一个字我都听得明白，但连起来以后我就听不明白了。”
程处默嘿嘿一笑，这就是他想看到的。
当下摆出一部为难的样子说道：“哎呀，这个给你一时半会讲不清楚，你只需要知道，温度计里面的这个水柱到这条线就可以了。”
说着还伸出小拇指在温度计六十度的刻度上画了画。
杨真点点头。
程处默：“你看，现在比这条线低了，那就加火。”
说着还往火炉中扔了块柴。
杨真点点头。
程处默：“就是这样，你懂了么？”
杨真点点头。
程处默也点点头，然后不再管呆滞的杨真。
……
先后换了两个人搅拌甘蔗汁，搅了快有半个时辰。
终于是将那甘蔗汁熬的快要析出晶体。
程咬金收好温度计，学着当时张峰的模样仔细的的盯着锅中。
当看到锅中出现了白色的颗粒以后程处默赶忙往炉火中扔了一把土。
“都注意了！当看到锅里有这种像沙子一样的东西出现以后立马就要把火控小！”
杨真看的格外认真，一个劲的点着头。
不多时锅中的晶体析出的越来越多，这时候程处默亲自上阵开始搅拌，嘴里还说着要点。
“最后这个时候一定要快速的搅拌，不然这一锅糖就可能会变成焦糖！当锅中只剩下一小部分还没有变成沙子那样的时候就赶紧要把火灭掉。”
说罢还冲着杨真扬了扬下吧，杨真会意彻底将火灭掉。
过了没一会，程处默停下了动作，将锅从火炉上抬了下来然后把白砂糖倒在了一旁长条型的木盒子中。
程处默拍了拍手，一脸满意的宣布：“大功告成！”
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