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第109章 特色野味餐馆（第2页）

齐亮听完，豁然开朗。

是啊，再开火锅店的话，竞争激烈不说，盈利也会摊薄，而这个特色野味餐馆，在安平则是头一家，这第一个吃螃蟹的人能得到多少好处，齐亮也是深有体会。

就是这鹿肉怎么做好吃他心里有点没底，以前也没学过呀。

齐文前世吹过啊，于是他告诉齐亮，可以参照朝鲜族狗肉的做法，把鹿杂做成肉酱，烀熟的鹿肉沾着酱吃，别有一番风味，这也是极具地域特色的吃法。

当然，齐亮是专业厨师，其他的煎炒烹炸做法也可以根据客人需要多多尝试。

储值卡里的8万块钱，就用来开特色野味餐馆。剩下的6万块钱，作为上半年分红两人平分了。

之后的日子，齐亮忙着操办开餐馆的事，齐文就在火锅店帮着照看着店。

齐文也利用这个机会，把火锅店一些管理和服务上的细节及不足进行了完善。

临近春节，齐亮这边也忙的差不多了。齐文终于得空干点自己的事了。

寒假了，外地上学的同学们都回来了，齐文联系了几个要好的同学和哥们聚了聚，其中就有马杰和孙世华。

一联系，才知道，马杰也在安平县城呢。原来他父亲调到了县中医院当副院长，所以家也跟着搬了过来。

孙世华也从沙河沿镇赶来了，还带来了张天诚的最新消息。

据说他在部队干的不错，已经转士官了，秋天的时候回来探过一次亲，但是齐文他们都在外上学，所以在家待了几天就走了，估计短期内是见不到了。

叙完同学情，齐文又联系了在县医院实习的崔玉霞。

两人之前都是通过书信联系，偶尔通过几次电话。

听崔玉霞说，好像实习期结束，她够呛能留在县医院，因此，齐文这次回来，想问问她下一步的打算。

见面地点约在了一家新开的咖啡屋。这也是安平仅有的一家喝咖啡的地方。

县医院大门口处，齐文接到了换下护士服的崔玉霞。两人相视而笑，一切尽在不言中。

“咱俩走着去吧。”崔玉霞提议道。

“好呀。”齐文也不着急，一下午的时间呢。

齐文顺势牵起了崔玉霞的小手，两人溜达着向咖啡屋走去。

整整一下午时间，两人都腻在咖啡屋里，不停的交流着半年来自己的生活和变化。

齐文给崔玉霞介绍了滨城日新月异的发展。

看得出来，大城市的繁华对崔玉霞很有吸引力，她也表示，如果年后实习结束留不下的话，她一定去滨城看看，可以的话就在那找份工作，毕竟大城市机会多一些。

咖啡续了一杯又一杯，说了一筐又一筐。

最后，齐文实在是喝不下了，便提出要请崔玉霞吃饭去。

崔玉霞其实也坚持不住了，两人起身，在咖啡屋老板炯炯目光的注视下狼狈而逃。

1998年的春节，是欢乐的。这届春晚上东北着名笑星的铁三角组合，带来了经典小品《拜年》，包袱不断，寓意十足。那一句“耗子给猫当三陪，你挣钱不要命了。”更是成为了流传一整年的俏皮话。

其实细想起来，这个年代，能挣大钱的人，往往就是这种胆大敢为的人。齐文这个重生者，自然也是其中的一员。

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