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第340章弃妇人生191(第1页)

待在吴府大门不出二门不迈的妇人柳燕专心致志的研究着秘方菜谱,出门便换了面貌的柳大夫则在给夫人小姐们诊脉。

给陈老夫人瞧完病后,柳燕便拿着北堂明月的引荐信去找了别的掌柜,要走入上流圈子并非难事,不过柳燕有心低调,有病人需求的时候才会上门诊治,其他时候一律不见客。

没有可靠的门路和背景,柳燕觉得做其他生意都很难起步,倒不如在食物上下一番工夫。特色菜柳燕并非想不出来,只是她觉得仅仅依靠特色菜不能持久,毕竟其他的酒楼可以依葫芦画瓢,倒不如在口味上保持独特,有自己的秘方配料。

柳燕没有打算一口吃成大胖子,她给酒楼定下了三种特色,汤,卤味,腊味。

汤主要是大骨高汤,这种汤底王梓菁以前常做,这里没有丰富的调料,她就试着自己调配出来,有了这种汤底,无论是煮面、火锅等等,都能用上。

卤味也是一样,最重要的也在于底料。

而腊味,可以说是里面最简单的一种了,柳燕只需将配料比例,还有制作中的一些小技巧记录下来,别人就很容易做出来。

除了腊味,以烟熏手段制出来的熏肉柳燕同样详细地写了出来,熏肉比腊肉多一套工序,烟熏的时候用一些独特的办法,可以使肉质有着独特的香味。

例如以茶树为燃料来熏制,会使肉质隐隐带有茶香味。

平安有模有样的在学柳燕写字,柳燕也不管她,给她准备了一套小小的桌椅,还有一些打碎了也不心疼的器皿。

平安身上全是墨汁,可玩得十分开心。

“夫人,老爷叫你过去。”青竹在门口唤道。

柳燕将东西收好,把青竹叫了进来,说:“你在这里陪小姐玩,我过去一下。”

“是,夫人。”青竹叫人打了水进来,给柳燕擦手的时候,轻声说道,“老爷看起来很生气。”

柳燕微微挑眉,多半是在生她的气了。

“无烦。”柳燕点点头,她知道青竹在提醒她,可柳燕想不到柳老爷子会因为什么生气。

柳燕带着紫苏到了柳父和柳母住的院子,远远地听到了承宇的哭声,一进去就看见柳氏跪在院子里,承宇被柳母牢牢抱住,哭个不停。

“跪下!”柳燕还未曾开口,柳父就怒喝道。

柳燕一愣,没有下意识地就跪,而是问:“父亲因何生气?总得先告知女儿。”

“你还知道有我这个父亲。”柳父气得脸红脖子粗,“连我们柳家的脸面都不要了,竟敢和离?还跟一个男子住在一起。”

柳父说不下去了。

“亏我之前对吴山感激不尽,他是我们柳家的恩人,把我两老带了回来,还收留了我们,给了我们柳家吃穿住。”柳父捶胸顿足,“原本觉得不妥,但以我们家现在这情形,也顾不得旁的。可我今日才知晓,你,竟然还和离了。如今孤男寡女……”

柳父老泪纵横:“这叫我们家的脸往哪里搁?”

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