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第一千零三十八章 大显身手（第1页）

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！等到这东西吃到自个儿肚子里面去了之后，才觉得这十文钱花的真是太值了，因为这饭菜实在是太香太好吃了。

一时之间这香味儿飘得倒是十分的快，看一看已经买到的人，根本就顾不上说话，只顾大口大口的埋头吃东西，其他周围围观的人看着哪里还有什么不明白的，许多人闻着就味道都忍不住了，来也跟风买了一份，一时之间，摊子上面的几个人都忙碌不已。

陈铮负责把饭菜装好递给客人，陈锋就在旁边负责收钱，刘秀秀在炒菜，葛洛在旁边打下手，顺便看一看后面的饭蒸好了没。

刘秀秀没有管那些收钱装饭的事情，都交给了陈铮和陈锋，非常的放心，自己则是继续又开始做起来了自己准备的第二道菜。

第二道菜是萝卜嫩豆腐，刘秀秀还特意的改了一下，在里面加的是胡萝卜，放了点肉末，这道菜比较讲究的就是胡萝卜要炖烂，但是又不能太软烂没有口感，而且豆腐不能碎，要把它切成丁儿，也是同样的，把锅烧热了以后，加油把葱姜蒜末爆香了以后，再加入胡萝卜，然后再放入一勺事先准备好了的肉末，炒到肉末熟了之后，再把切好的豆腐丁放进去，夹一点水，用小火慢慢煮收汁儿，等到汁水不多的时候，放入一点水淀粉，勾个薄薄的芡，最后再加入盐巴和味精香油调个味道就行了。

由于第一道菜卖的很好很香的缘故，这个菜还在炒制的时候，周围就已经围了很多人在围观了，等到熟了之后，刘秀秀把菜盛到了一边去，陈铮也很是时候的大声吆喝道：“这道菜就只要七文钱，大家伙有想要买的要趁早了，刚刚那一锅鸭肉已经卖完了！这个还没有买到的就要快一些了，不然再过一会就都没有了，而且刚刚那个给放了些辣子是给吃得了辣的人做的，这道菜没有放辣，老人小孩都能吃。”

有了第刘秀秀道菜，做招牌开了个好头，而且这一道菜还便宜一些，很快的，也有很多人围了过来，很快的就卖光了来。

刘秀秀还积了一个大招，要说自己最喜欢的应当就是川菜了，以前自己可喜欢吃那些酸酸辣辣麻麻的川菜了，这会儿也打算自己做一道，已经定好了，打算做一顿水煮肉片，先把事先要娘亲帮自己洗干净，切大了薄片的猪肉，放到淀粉里面去均匀的裹上淀粉，然后在锅中倒入一点油烧热先扔下去一些豆芽菜翻炒至微微透明大概七八成熟的样子，然后装到碗里面去，其实也可以放一些包菜的，不过家里面仓库豆芽菜比较多，刘秀秀就干脆换成了豆芽菜。

周围围观的人看着这掌柜好像又做了一道新的菜，许多人都好奇的围了过来，想要看看到底是怎么样一双巧手能够做出来这么多好吃的菜。

刘秀秀倒是没有在意那些紧紧盯着自己做菜的眼睛，直接把锅刷干净再起锅倒油投入葱姜蒜末，还有辣椒，放入清汤，再加入盐巴味精，酱油料酒调味儿，等汤煮沸了以后，用个小勺子把上面的浮沫给撇干净，然后把猪肉片散开下到锅里面去，慢慢的用勺子把它们推匀，等到肉片煮熟了之后再盛出来，放到碗里面去，最后再在锅里面倒入一些油，下花椒炸香，把花椒扔掉只留一点油，把油盛出来浇到碗里面去，这道菜就可以出锅了。

陈铮及时的在旁边吆喝道：“这就是第三道菜，也是最后一道新菜了，大家都已经闻到了吧，绝对会让已经吃饱了的人都舍不得不去买，不要再犹豫了，闻闻看这么香这么好吃，而且这庙会一年也才开一次，下一回呀，我们家也不知道过不过来了，这一回要是不吃的话，多可惜呀，而且这一道菜也不贵，看看满满的一碗肉只要十一文钱，大家都别觉得贵呀，你们自己问问自己什么时候能吃到这么香，这么好吃的菜，可能过了这个村就没这个店了，就忍心就这么错过了吗？”

陈铮这一串话说的一溜一溜的，自己都有些佩服起自己来了。

这孩子还挺能吆喝的，学了挺多，回去以后也该好好的奖励他们了，今天帮了这么多忙。刘秀秀在旁边听着这些话，在自己心里面默默的想到，

这水煮肉片的香味，是麻辣鲜香，味道实在是太霸道了，一个劲的往别人鼻子里面装，算是前两道菜忍住了，没有买的人也在这一股香味下彻底的丢盔卸甲，好吃的就在自个儿眼前，而且围着看的人手里面也多多少少都是有些钱的，买这一碗其实也算不了什么，既然这么长，那就买一份尝尝也不错呀！

而且旁边围的这么多人都看到了，怎么做？想自己尝尝，然后回家以后有模有样的，自己也可以学着做。

抱着这样的心思买的人越发的多了起来，刘秀秀负责继续的炒姜母鸭和做水煮肉片，葛洛在旁边帮忙做着萝卜嫩豆腐，陈铮和陈锋则还是分工装饭收钱打菜，四个人倒是井井有条的。

而且时间一点点的过去了，越是到了中午到了饭点儿，饿的人越发的多了，而且还有许多人不停的到庙会里面游玩，这一个小摊子的生意也越来越好了来。

直到了申时的时候，车上面的竹筒用的差不多了，柴火也用了一大半去，就连那些食材都已经卖得差不多了，可是这里的客人却还是很多，刘秀秀瞧了一眼后面的食材，连忙对着自己身边的葛洛说道：“葛洛，你把车上东西先都放下来放在旁边，你回去再拿一些食材过来，不然的话就不够用了。”

葛洛放下自己手上的东西，擦了擦额头的汗，应道：“好，我知道了，我立马就回去，你别急，慢慢来。”

他们四个人只拉了准备的一部分材料过来，杨梦莲在家里面把剩下的东西给处理完。

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