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要是搁在后世,林放几乎会毫不犹豫的拍照发PYQ!
这种幸福的享受时刻,怎么能少了PY们的见证呢?
可惜的是,林放只能默默的在民国独享。
不能让自己的亲朋好友共同参与,当真是人生一大憾事。
作为亲手烹制黄油蟹的主厨,林放自己都吃的幸福感爆棚,满口流油。
白玉堂更是不堪。
他同样也是麟级大厨,也是做惯了海鲜、河鲜的。
尤其这些黄油蟹还是他亲自采买,亲手挑选出来的。
他素来知道黄油蟹的美味。
可他做了好多次,都做不出这样的味道!
按理说,这种等级的珍贵食材,只需要上锅蒸,吃上一个原汁原味,就已经足够鲜美。
谁能想到,林放居然可以让这样的食材发挥出超过食材本身的鲜美味道?
“哈……”咽下满口的蟹黄,白玉堂闭上眼长长的叹了口气,“林老板,不得不服!你这秘诀,果然了得!这膏……这黄油蟹我没吃一千,也吃过八百只!每次我都亲自烹饪,试过多次微调,自觉已经做到了极限。可我没想到,你能做到这个地步!”
“白老板过誉了!”
“不!我不是夸奖!”白玉堂十分郑重的道:“我是在陈述一个事实!这黄油蟹真是绝了!想想我以前的做法,简直就是浪费材料!怪不得我吃的时候,还觉得黄油蟹有时候还不如大闸蟹。吃了你做的黄油蟹,我才知道,这黄油蟹,简直是冠绝诸蟹的蟹中之王!”
哟!行家呀!
林放瞥了白玉堂一眼。
看在他如此诚恳,每一句说的都是实话的面子上,林放决定交了白玉堂这个朋友。
绝不是看在他四姨太杜鹃的面子上!
大毛、小黑之前是吃了黄油蟹的。
白玉堂送了许多蟹过来。
等的着急,他索性就煮了一些,一边吃蟹,一边品酒。
顺手他也就多煮了一些,想着也让林放的伙计们尝尝自己的手艺,让他们也知道知道,十里洋场可不仅仅只有林放这一个麟级大厨。
大毛吃的很仔细,哪怕一根蟹脚都没有放过。
麻烦鬼麻烦了一点,可这东西好吃不是?
小黑就不一样,蟹脚他纯粹是靠嚼的,他才懒得一根一根蟹脚的吮吸,忒麻烦,还是直接连壳一起吃来的方便一点。
这会儿,听白玉堂如此夸赞,两人都有些坐不住了。
小黑一个劲儿的拱大毛,频频给他使眼色。
大毛翻了翻白眼,狠狠踩了小黑一脚,却还是主动开口。
他担心小黑说话不中听,干脆还是自己来,“东家,真有那么好吃吗?我们能尝尝吗?”
“没规矩!”白玉堂笑骂道:“哪有当下人的自己开口要的?得等你们东家吃好了,吃舒坦了,赏给你些你才能吃!”
“东家,我错了!”大毛吓了一跳,赶紧下跪,“东家,您不要赶我和小黑走!”
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