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银耳（第1页）

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银耳

别名：白木耳、雪耳、银耳子

性味：味甘、淡，性平

归经：入心、肺、肾、胃经

银耳具有滋阴润肺、补肾强精、强心和血、提神补脑、益气生津、养颜益寿的功效，可辅助治疗咳嗽、痰血、口渴、胸闷气短、倦怠乏力、病后体虚等病症。常食银耳可提高肝脏解毒能力，增强机体抗肿瘤的免疫力，尤适宜需要放疗、化疗的肿瘤患者。

→习性：夏秋季生于阔叶树腐木上。

→分布：四川、浙江、福建、江苏、江西、安徽、台湾、湖北、海南、湖南、广东、广西、贵州、云南、陕西、甘肃、内蒙古和西藏等地区。

→宜忌：一般人群皆可食用，尤适宜虚劳咳嗽、痰中带血、津少口渴、病后体虚、气短乏力患者。

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