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第56章 拌粉的诱惑（第4页）
而是在5点多，才赶到店里。
有条不紊地煮米粉，等待客人上门。
按陆泽的计划，会做上一周的优惠活动，帮米粉店引流。
所以这一周，米粉店不用担心客流问题。
到下周，能不能吸引客人，那就要看米粉店自身的魅力。
一直到7点，才招待了两个客人，徐小山觉得很无趣。
边上包子店的生意，让他羡慕不已。
到不是眼红姐姐、姐夫赚很多钱，而是他讨厌这种闲着的状态。
他很喜欢昨天客人最多的时候，那种忙活不停的感觉，那会让他觉得很充实。
包子店门口，队伍依然排了老长。
不过，陆泽观察发现，和鼎盛时期，已经有所下滑。
可见，网红店效应正在逐渐消去。
开分店的事情，要抓紧了。
包子店的队伍，也蔓延到了米粉店门口。
这时，突然间有位客人，正打算走进【徐记米粉】，却被队伍中的某人喊住了。
“老张，今天这么奢侈？居然去吃米粉？”
“哟，是老王啊，我今天过来尝尝这个【徐记米粉】。
听说他家的拌粉，味道就是不一样。”
“你都听谁说的啊？”
“单位同事昨天打包了一份，在办公室吃的时候，那香气闻着就流口水，所以我也过来尝尝。”
“要不要说的这么夸张，你等等，我和你一起去尝尝，今天不吃包子了。”
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说着，老王从队伍走了出来，二人一起，走进了【徐记米粉】。
老徐家祖传的厨子手艺，在调味方面有大量的经验。
料理食物，并不是调味料放的越多、味道越浓，就越好吃。
有时候拿捏的就是那一分恰到好处，减一分则淡，增一分则盖住了食材的本味。
徐小山之所以能继承老徐家的手艺，当了厨子，就是因为他比哥哥徐大川更有天赋。
【徐记米粉】的拌粉酱料和秘制辣酱，香味浓郁却不影响米粉的原有米香。
二者结合，产生了一种神奇的味觉反应，让拌粉的口感有了极大的升华。
这就是【徐记米粉】最大的核心竞争力。
老张和老王，并不是唯一被口碑吸引来的。
越来越多的食客，因为昨天第一批吃螃蟹的客户所传出的口碑，走进了米粉店。
甚至还有好几个昨天尝试过的客人，因为这一口拌粉的诱惑，而再次光顾。
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