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米线店面积跟以前一样,一共就十五张小桌,不过进门的感觉,却和以往大为不同。
现在的感觉,并没有以前的压抑、脏乱,那种小餐馆的感觉也荡然无存。取而代之的,则是宽敞、舒适、干净、亮堂。
虽然不知这桌椅是什么牌子,见惯了各种高档品的她,一眼就看出这些家具,就不是普通桌椅能比。
墙面贴了墙纸,屋顶的灯好像又增加了两个。
整个店铺的档次似乎都上来了。
美女,要吃米线吗?看到有人进来,服务员立刻过来招呼。
陈丽雪看着已经没座位了,好奇问:已经没位置了吗?
您稍等,两三分钟就差不多了。服务员笑道。
平时人也这么多吗?陈丽楠又问道。
嗯,人挺多,赶巧了直接有位置,不过等位也不需要多久,很快的。服务员解释道。
行,我知道了,就随便问问,你们先忙。陈丽楠温和一笑,转身出了房间。
好的,您慢走。服务员并没因陈丽楠没吃东西而生气,送客的态度十分好。
上了车后,徐方笑问道:感觉怎么样?
陈丽楠并没着急发表意见:再看看。
徐方也不着急,翘着二趟腿在车上休息。
在这里等了半小时,陈丽雪看到不断有顾客进了米线店,心里也有些讶然。长舒口气,陈丽楠目光落在徐方身上:不错啊,这店铺你怎么经营起来的?
这店铺我跟你妹合伙开的,每人一半股份,具体运作方法属于商业机密,你要想知道,可以问问你妹。徐方干脆将皮球踢给了陈丽楠。
陈丽楠美眸翻了个白眼,撇嘴道:不说拉倒,对了,每天的营业额有多少?这个要是隐瞒那可没劲了啊。
前天这个店的营业额两千六,昨天三千一,营业额还会再涨,我的预期是四千多甚至破五千。徐方自信道:现在的规模不大,四名厨师、两名服务员。厨师月薪五千,服务员四千,除了工资外,厨师每个月会每人会发一千到三千元左右的奖金,服务员或多或少也会发点。
这样的话,每个月的人工成本两万多!不过也还行,每天净利润两千计算,一个月六万,这样跟你分成后,还有近小两万的收入,倒是凑合。陈丽楠笑道。
徐方也不吱声,发动车子带陈丽楠朝分店赶去。
去哪儿呢?陈丽楠惊讶问。
到了地你就知道了。徐方故意卖了个关子。
看徐方不说,陈丽楠也不问。不到一刻钟,徐方就在立汤路停了下来。
心意米线,陈丽楠看着店铺牌子,念叨了一声,忽然惊喜道:你们开分店了?
对,要不要进去看看?你妹还不在。徐方笑道。
陈丽楠点点头,快速朝里走去。
这店铺依旧干净,装修跟之前的店铺差不多,不过面积显然大了不少,不说别的,光桌子这里就三十套。
桌椅的档次依旧很高,周围的布局典雅温馨,很上档次。
更重要的是,这里的客人也不少。
美女,您要吃米线吗?服务员看有人过来,笑盈盈过来招呼。
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