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陈伯之前做那道菜,准备了肘子、青椒,还有鸡蛋等食材。
因为他只做了一份,用量并不大。
还有一些食材,剩在厨台上。
就见苏铭把这些都收到一起,放到自己的厨台上。
一见苏铭捡了这些剩菜,台下的林晓曼,便呵呵冷笑,讽刺说:
“臭要饭的,你捡这些破烂,倒是很符合你要饭的身份!你不是想用这些东西,给评委们做个百宝饭吧?”
说着,林晓曼不由的咯咯笑了起来。
她所说的百宝饭,就是指乞丐讨回各种饭菜后,搅拌在一起。
因为饭菜样式太杂,里面各种饭菜都有,所以取名叫百宝饭。
苏铭也没理她,在厨台上,开始把剩余的肘子和辣椒切片。
苏铭毕竟不是专业厨师,他的刀工一般。
和旁边的三星大厨一比,差别很大。
按说一般人做菜,起步都是热锅,温油之类的。
但苏铭却不同。
一开火,就见苏铭,从口袋里掏出一枚药丸。
也不管锅的温度怎么样,就直接丢到了锅里。
把小火一开,他就站在一旁,好像没事人一样。
而另外一边,三星厨师正行云流水般的进行着。
并且,他已经快做好了。
过了一会儿,随着锅里的温度升高。
药丸开始慢慢融化。
苏铭这才把肘片和辣椒块,扔到锅里。
开始不停的翻炒着。
三星厨师那面,已经起锅摆盘。
而苏铭又炒了一会儿,才把菜盛到盘子里。
两样菜,就这么放到厨台上。
下面的人一看,不禁开始议论纷纷。
三星厨师做的,是一道法餐,勃艮第蜗牛。
无论是摆盘,还是从食材的处理上看,都精致无比。
看着,就让人垂涎三尺,想立刻吃上一口。
而苏铭这道青椒炒肘花,却没有任何惊艳之处。
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