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钱佳明、孙尚城和胡一帆则把挤出水分的各种蔬菜末和玉米粒还有晾凉的鸡蛋分别放入到肉馅中,各自搅拌均匀,这样四种馅料就准备好了。
与此同时,面团醒好后,傅司辰、赵萤、沈以轩、沈冰、张子墨、江景涛和李文杰各拿着一块面团,分别将其放在案板上,撒上一些干面粉,再次揉匀。
要将面团搓成长条,然后再切成大小均匀的小剂子。
再用擀面杖将小剂子擀成中间厚、边缘薄的圆形饺子皮。
饺子皮擀好了后,馅料也准备好了,十一个人便开始动手一起包饺子了。
赵萤拿起一张饺子皮放在手心里,再用勺子勺了一大勺韭菜鸡蛋馅放在饺子皮中,然后将饺子皮对折,先捏中间部分,再从两边向中间捏褶,这样一个韭菜鸡蛋饺子就包好了。
十一个人花了一个小时左右的时间才把300多个、四种馅料的饺子包好。
此时已经是中午11:30了,赵萤和傅司辰他们包好饺子后,又一起准备起各种火锅食材来,荤素搭配,十分丰盛。
准备到一半时,沈以轩则去负责煮饺子了,在大锅中加入足够的矿泉水,开大火烧开。
等水烧开后,再放入适量的饺子,还要用勺子轻轻推动着饺子,防止其粘连在一起。
再次烧开后,往锅里加入一小碗冷水,继续煮。
这样一直重复三次,直到锅中的饺子全部都浮起来了,而且饺子皮变得透明了,饺子才煮熟了。
然后用漏勺将饺子捞出,沥干水分,放入几个大盘子中,再继续煮剩下的饺子,直到将300多个饺子全部煮熟。
当然,各种馅料的饺子都是分开煮的。
十几人终于在12:30吃上了末世第二年的年夜饭。
众人快乐地涮着火锅,餐桌上一片其乐融融的模样。
雪球自爆马甲后,在沈以轩的强烈要求下也和大家一起上桌吃饭了,幸好这家伙不掉毛,要不然赵萤对着一桌子的这么美味的食材可下不去嘴了都。
吃饱喝足,大家坐在桌子边开起了茶话会。
沈冰摸着肚皮感叹道:“时间过得是真快啊,这一转眼,就又是一个新年了啊。”
沈以轩打着饱嗝,“哎,是啊,过完年我又老了一岁了唉。”
赵萤突然冒出了一句饱含深意的话语,“觉得时间过得好快,那说明你们日子过得很潇洒啊。”
傅司辰深深地看了赵萤一眼,点头赞同,“确实如此。相反,如果觉得度日如年的话,那就说明日子过得水深火热了。”
张子墨思考了一会儿,:“赵姐和老大说的好有道理啊。”
江景涛点评道:“末世以来我们能吃饱喝足,日子真的过得很不错了,甚至比末世前都要好呢,所以我们才会觉得日子过得飞快。”
李文杰在一旁补充道:“是啊。要是我们也像其他幸存者一样每天一睁开眼睛就要为物资发愁、为未来担惊受怕的、吃不饱也穿不好的,还得顶着各种天灾出去寻找物资,那肯定也会觉得度日如年了。”
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