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第242章（第1页）

他很难得地朝秦椒的手臂拍了拍：“即便是顾客寥寥无几，我也会争取他们下次还会再来。你趁着这段时间用心研究菜式。推出更好的产品，提升我们的价格和餐厅形象，才是扭转熊猫饭店命运的关键。”

此时店内只剩他们两人，秦椒看看他，犹豫地问道：“除了马克，其他几个帐户的身份是不是也查出来?”

刚才赵杰森提到其他中餐馆会随之打价格战，她觉得并不是随口一提。

赵杰森点点头，说出几个名号，都是同熊猫饭店档次相近的中餐馆。老板和主厨都是伦敦华商会和华人厨师协会的成员，有几位在熊猫饭店开业时还来朝贺过。

“嫉妒和排挤都很正常，对熊猫饭店来说这不是头一次，也绝不会是最后一次。”赵杰森笑笑，“显然他们是被你的正宗川菜气疯了，所以，请务必用菜品多多打击，直到他们习惯。”

第196章你们需要名气，我有更好的提议

在餐厅同事的支持下，秦椒开始了她新的修炼。

越研究，越感慨创新难度之大，绝非一拍脑袋就能搞定的。更不是如美食传说那样，几样食材凑巧拼在一起，全凭天意成就。

仅仅是麻婆豆腐这个“活”法，她就试验了无数种办法。既不能依赖蒜苗鲜切，又要尽可能做到同样的口感，只能从食材丶用量丶火候上一点点尝试丶调整，一遍遍记录数据。

有时候她也怀疑，自己是不是在浪费时间。尤其看着熊猫饭店每日门庭冷落，难免急躁丧气。

这种时候，同样在“浪费时间”的傅亚瑟就成了最佳槽友。

为了澄清昔年丑闻，傅亚瑟真的按照名单依次联络丶拜访当时的工作人员，结果也如预想一般并不理想。有人不想谈，有人记忆紊乱，还有人怀疑他是诈骗犯……

这些事几乎占据了他全部的休息时间，以至于秦椒再次见到他时，两个人的眼袋都极其熊猫饭店的特色。

傅亚瑟是来向她求助的。

他最近总算联络上了当初节目的制片人，而对方也乐意同他见面详谈，前提是“我看到了有关你们的新闻。为什么不带上那个中国女孩?我想我们应该可以一边喝茶，一边度过美好的下午时光。”

“他年过七旬，至今还活跃在节目研发团队里，我猜测，或许他想从你身上得到了灵感。所以，你愿意走这一趟吗?”傅亚瑟徵询秦椒的意见，面上难得流露出些许不安。

秦椒无所畏惧，扯了扯身上的T恤：“只要下午茶不在丽兹酒店。”

这位姓卡尔曼的制片人，据说制作了不少同历史和民俗有关的节目，他选择的下午茶地点也比充满了历史氛围。

伦敦周边唯一的都铎时代谷仓。坐落于开满野花的绿色田野上，旁边就是亨利八世度过童年的古镇。

秦椒在路上听傅亚瑟介绍过一遍，见面后，又听卡尔曼无不自豪地又介绍了一遍，还特别强调他在这里取景过好几次，其中一部历史人文类节目还获得了欧洲奖项。

相比亨利八世和他的保姆走过哪些地方，秦椒更关心的是这里的下午茶味道如何。

注意到秦椒吃司康的手法，卡尔曼很是意外，并毫不掩盖这种意外：

“许多外国人涂抹奶油和果酱后，会试图把司康合拢塞进嘴里。请原谅我说话直接，但从电视上看，你是一个非常中国化的人。”

典型的英式客气，用礼貌的字眼表达居高临下的冒犯。

秦椒正要回击，奈何嘴里还有一团司康，而这家谷仓茶屋的司康做得又相当美味，她想要细细品味来着。

就在此时，只听傅亚瑟替她客客气气回复道：“她就是中国人，尽管持有了女王的特殊人才签证。正如卡尔曼先生你是纯粹的老英格兰人，也从未去过中国，却制作了有关中餐的节目。”

秦椒朝他弯眼一笑，默默咽下司康。

卡尔曼似乎没听出傅亚瑟的绵里藏针，提起当年那档节目，立刻面露得色，滔滔不绝地回忆起来。

原来三十年前那档厨艺大赛，是他在BBC成为制片人后的处女作。

“我们的核心团队只有五个人，负责研发的只有一个人!就是我!这个节目从头到脚都是我的灵感!”他眉飞色舞地说，“在我之前，所有的美食节目只是教家庭主妇烧土豆，烤饼干，无聊得要命，连家庭主妇都不喜欢!是我开创了一个崭新的时代!”

他敲着桌子，目光投向遥远的天边：“在电视之外，也是我改变了伦敦人的餐饮习惯，让他们爱上了中餐!”

秦椒想说点儿什么，瞟瞟面沉如水的傅亚瑟，到底默默又拿起一块点心堵住了自己的嘴。

她告诫自己，今天不是来吵架的，是要想方设法让卡尔曼同意为老亨利澄清。

按照卡尔曼自己的说法，他是拍摄团队的创意人和绝对核心，老亨利的高汤是意外还是套路，他一定清楚，澄清也会比任何人都具有分量。

傅亚瑟一定也是抱着这样的想法，收起了拒绝社交的面瘫脸，耐心倾听卡尔曼的丰功伟绩，时不时还会发出恰到好处的提问和鼓励。

总算切入正题后，卡尔曼却拒绝了他们的请求。

尽管他的确清楚当年的事同老亨利无关。

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