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第80章 梅菜扣肉（第1页）

“娘，我没事。”莫筱筱笑着安慰道。

刚刚回来的路上二人已经商量过了，两头野猪都不拿去卖了，一头用来做杀猪菜，一头拿来做腊肉腊肠。

“各位叔叔婶婶，你们收拾一下手里的活计，来帮忙。”

“萧大哥说了两头野猪，拿一头出来请我们吃杀猪菜！”

“真的呀？太好了！”

听到这话，众人顿时欢呼雀跃起来。

要知道这几年大家都是勒着裤腰带过日子的，每天都是大碴粥或者野菜糊糊解决温饱，过年的时候手头宽裕一些的人家才敢买些肉尝尝荤。

而且要是他们有人有本事能逮到一头野猪，绝对会把野猪拉到镇上去卖了换银子，哪会拿这个野猪肉来请客呢！

不过如今听说能够有免费的肉吃，自然是兴奋得很。

当然他们也不能白占萧炎陵的便宜，毕竟他不是本村人。

“我家有白萝卜，我回家拿。”

“那我从我家拿点酸菜来。”

“我昨天去山上挖了很多野菜，我也拿过来。”

莫筱筱看到眼前的一幕，心中暗暗感叹，不管哪个时空农民就是朴实啊。

“我去我家抱点柴来，我们烧水杀猪。”

“我家有大锅，来个人跟我去我家扛大锅。”

“我跟你去。”

很快村民们，就自发组织的给自己安排好任务。

见众人开始忙活起来。

莫大贵开口说道：“筱筱，我去叫二叔他们一家还有里正他们晚点过来吃饭。”

莫筱筱点点头，这是肯定。

“爹，你把几位族老也叫来吧。”

“顺便跟村里的说，来帮忙的都可以来吃饭。”

闻言莫大贵点点头，就走出去院子去叫人了。

不一会儿莫家院子里热闹了起来，村里人已经麻利的简单搭了一个石头灶，大锅已经搭在灶台上，锅里已经烧开了水，几人合力将野猪抬到锅里，有的人往猪身上浇开水，有的人烧火。

而农村妇女从家里拿来了各式各样的菜，有的洗菜有的切菜，一点儿也不乱。

不一会儿，一头野猪的猪毛就剃好了，村里的杀猪匠，手里拿着一把刀，刀子飞快的在野猪身上来来回回几下，一会儿就把野猪给开膛破肚了。

莫筱筱眼尖的看到村里拿来的菜有梅菜。她突然很想吃梅菜扣肉！！！

想着梅菜扣肉，莫筱筱咽了咽口水。

走上前对杀猪匠说：“叔，等下你开始分肉的时候切到五花肉的时候叫我。”

“我要用五花肉单独做一道菜。”

杀猪匠疑惑地看了一眼莫筱筱，随即笑呵呵地应道：“成！”

莫筱筱笑眯眯的转身离开，她准备先把梅菜扣肉的其他材料再说。

梅菜扣肉需要准备大料八角、香叶、生姜、桂皮、大葱。另外再准备冰糖、酱油、盐、花生油、白酒。

再将梅菜泡水，葱姜切碎。

一切材料都准备好了。

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