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156有些东西真是天生的（第6页）

而35斤生山羊肉做成熟肉，大概能有19斤左右。

这也就意味着他卖一只羊所能收到的毛利润是1130块钱。

减掉买生羊肉的钱，净利润是150块钱左右。

这只是卖羊肉的利润。

用煮羊肉的羊汤，再卖羊肉面那些衍生食物。

还能有一笔收入。

而且相对来说。

所能获取到的收入远远要比卖羊肉赚得多。

简单举个例子。

一碗羊肉面卖18块钱。

可真正的成本加起来却连8块钱都不到。

“一天卖大半只羊，再加上羊肉面那些，所有的毛利润应该在1800块钱左右，而除去各项支出，最终的净利润应该是400块钱”

陈德元嘴角流露出笑意。

可见他对每天平均400块钱这个净利润已经很满意了。

也是。

一个农民。

一年下来原本连2万块钱也赚不到，现如今一天挣400，一个月就是一万二。

这种好事搁在谁身上，谁不高兴呢。

而且，这还只是开始。

以后所能赚到的钱只会更多。

“争取一天能卖他一两只，这样赚的就更多了”

陈洋也笑了笑。

一般情况下，一个规模适中的羊肉馆每天所能消化掉的羊肉都在一只以上。

从这个角度来说。

小爸这里还有很大的提升空间。

他刚才看了一眼小爸衍生食物菜单。

怎么说呢。

除了羊肉面好像也没别的了。

太单调。

如果能把衍生食物的种类再加一加，那每天所能赚到的钱也会更多。

“你可以试着把羊杂汤、羊肉饺子这些也上一上”

陈洋说道。

现在羊肉馆由小爸两口子经营。

相对来说还比较轻松，不需要雇人。

可随着饭馆生意越来越好。

雇人也肯定会是必然的。

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