猪猪小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第262章 教柳城学卤肉（第1页）

刘二笑道：“好，我要了！你那木桶先借我用一下。到时候我派人给你送来……！”

屠夫听后，一脸笑呵呵的对刘二说道。

“没事，大人，您什么时候送来都可以！我不急着用……！”

刘二也不会跟他客气，想到前世吃猪肥肠，那肉质细腻，绵软有嚼劲，就感觉超爽。

当然，做卤肉还需要的一些香料。比如八角、桂皮、甘草、花椒等。有的香料只有药铺里有。有的香料这世界还没有的。

不过，这些都无所谓。虽然这个世界的香料不齐全。但是，只要买阉割过的猪肉把腥味去掉，照样让梆城的卤肉生意火爆。

于是，柳城提着装猪下水的木桶，跟着刘二身后在药铺里买各种香料。还买了几种他不需要的药料。搞定这一切之后，两人才悠闲的驾着马车往家里赶。

在回来经过小河的时候停下来，刘二就将那副猪下水提到河边，对柳城说道。

“柳城，这猪下水可是好东西。这一副还不到一文钱斤。只要弄好吃了，卖十几文钱一斤没问题。”

柳烟惊叹道：“这么多……？”

刘二道：“当然，我现在就教你洗猪下水。这猪大肠只有用面粉和盐搓洗才不会臭。”

柳城闻言，惊讶的说道。

“姐夫，你连这也知道，我还从来没有听说过！？”

刘二笑呵呵的对柳烟说道。

“小子，这世界很多秘密都这么简单。你有了这个卤肉的技术，将来子孙后代也能传承下去。民以食为天，将来他们在乱世中也能讨口饭吃……！”

柳城激动的说道：“谢谢姐夫……！”

柳城按照刘二教的方法。在河边用力搓洗猪大肠。直到大肠洗得没有臭味了，两人才收拾驾马车回家。

一回到家里，刘二就提着猪肉和猪下水，直接朝厨房里走去。让柳城把猪头和猪下水焯一遍，最后才是放各种香料开始慢慢焖熬。

一个时辰后，

周管家媳妇打算给刘二媳妇做午饭。她还没有走进厨房，老远就闻到了一阵陈肉香味飘来，这种肉香味她以前没有闻过。顿时心中有所猜测。难道是少爷又在做什么新菜了？于是就快速的朝厨房里走去。

果然看见少爷坐在不远处喝茶。旁边那位年轻人正是少爷的小舅子。灶台上一口锅里，在咕噜咕噜的煮着什么肉。肉香味就是从那口大锅里飘出来的。这浓郁的肉香味直往她鼻孔里，让她忍不住直咽口水。踏步走进厨房喊道。

“少爷，你又在做什么新菜？咱没叫我帮你打打下手……？”

平时，刘二想到做什么新菜。都会喊周氏来打下手。顺便教会她炒新菜。毕竟。现在刘二一家人的菜饭，一般都由她安排人一起做。

刘二见是周氏，于是解释道。

“我这是教柳城做卤肉，他以后要在安南县靠做卤肉过日子。”

周氏闻言，“哦……！”一声。眼睛又瞅上锅里的东西。刘二见锅里的卤肉也煮的差不多了。于是走过去打算将锅里肉捞出来。锅盖一打开，顿时满屋飘香！

刘二把袖子使劲往上一撸，拿起一双筷子，顺势从锅里叉出来一小块卤肉。塞进嘴里咀嚼，含含糊糊的说道。

“味道挺不错……！”随后又捞起一块大一点的猪头肉递给柳城道。

最强整蛊系统，敌人都被整疯了  四合院：情欲满院，香江称王  考公被诬陷，我反手加入国安局  最强兵王在三国  黑魂主播，纵横万界诸天  杀死那个替身克隆人  快穿：年代文里的炮灰觉醒了  京圈佛子他的假发掉了  年代小炮灰不干了  年轻气盛八皇子  和金丝雀协议结婚后  被穿越女杀死？重生修仙我无敌了  盛夏见礼  我在古代和夫郎养娃的奋斗日常  重生后，她反杀闺蜜谋取渣男江山  双面者的无限之旅  如果可以遗忘  重生之双面厨娘遇冷面秦王  民间短故事集  山海漫行记