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楚云风忽然来了灵感,想到了一个特别好的主意,不仅能够完美地解决芽菜过咸的缺陷,而且还能够单独成一盘菜。
“有什么想法,赶紧说说啊?”
“就是啊,别藏着掖着的了,说说看?”
二人连忙追问了起来,特别是楚云风说到能够再单独成菜,这一定是一个绝佳的主意。
“窝——窝——头!”
楚云风慢慢地说出了这三个字,然后想了想接着说道:“肉夹馍也是可以的,把它做成贝壳的形状,将芽菜肉丝放进去,这样吃起来绝对够味儿。”
“好主意啊!”
“擦,你这脑袋怎么想出来的,太完美了!”
郭逵和胡月两人马上就领悟了楚云风的意思,瞬间认为这是一个绝顶的好办法,用面食来中和芽菜的味道,肯定会非常棒的。
“糖醋生菜配着包烧鸡来吃,这窝窝头就用来配肉丝芽菜,这两道菜风味儿各异,但却是一菜两吃,面面俱到,想必大家都会喜欢的。
你们两就负责做窝窝头和贝壳夹馍,晚上咱们就来实验一下,看看这道菜这样改良之后味道怎么样?”
楚云风分配起了任务,心中觉得异常舒爽,本来只是一道菜的,现在被自己改良成了一菜两吃,直接多出了一道菜出来。
“肯定没问题,这样的搭配绝对是天作之合,哈哈!”
“咱们又多了一道招牌菜了,这对那些喜爱吃面食的人简直就是福音啊!”
郭逵和胡月立刻喜笑颜开,开始讨论起窝窝头和夹馍的样式和颜色去了。
“哟,时间到了,该调整一下火候了。”
酒坛在“煨”了一个小时之后,需要进入“?”的阶段,所以楚云风将中小火转成了小火,让它继续慢慢地“?”着。
而此时后面加入的宣威火腿、干贝以及香菇等食材,更是将香味儿融入其中,形成了一个整体,并且加深了这香味儿的浓度。
楚云风正准备先把蝴蝶海参的食材给处理了,让郭逵和胡月学着做一下鸡糁,却听到门铃声响了起来。
“我去看看。”
洗了一下手之后,楚云风身上还挂着围裙,就直接走出了厨房,心里有些纳闷,这个时间会有谁来呢?
咦?
这些人是谁啊?
看到门口站着十来个人,大多都是中年人和老年人,楚云风发现自己一个都不认识,这是干嘛来了?
“小帅哥,是你们家在做吃的吗?那香味儿是不是你们家里出来的啊?”
一位大妈走上前来,神情有些激动地问道。
“我们是在做吃的,但是我不知道你说的香味儿是不是从我们这里出去的?”
楚云风看到外面站着的人神情都有些激动,不好直接霸气地说这香味儿就在这里。
“那你们在做什么美食啊?”
大妈可不好糊弄,马上追问了起来。
“楚老板,肯定是你这里出来的香味儿,咱们这一片也就只有你做的东西才会这么香了!”
一位中年大叔补充说道,跟大爷大妈们不同,他对于楚云风这里的情况可是非常了解的,里面可是有一家精品店呢。
小区里很多人都不知道,有一家非常高端的餐饮店可是隐藏在这里,里面不仅摆放了许多珍贵古玩,而且就餐的菜式都是非常高端的。
“那应该是我做的坛子肉吧,第一次做这道菜,没想到这香味儿能飘这么远,你们都闻到了啊?”
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