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第九百五十六章 异香凸起（第3页）

所以昨晚为什么会狂欢这么晚，很大程度上都是年轻人穿梭于大街小巷，吃遍各种美食，到处一副繁荣景象。

要说熬夜最厉害的便是电影院的员工，昨晚那排队买票的架势可是惊动了最高主管，看到这样的情况之后立刻下达了最新的指令。

排片！

立刻通宵排片！

所以这电影院的影厅从昨晚到现在就基本上没有停过，而熬夜的员工心中最郁闷的便是昨晚不能出去狂欢，只能是吃外卖。

而这个外卖都要比平时送来晚了两个小时，让自己不得不饿得前胸贴后背还要打起精神来卖票。

本来是可以先弄点爆米花什么的充充饥，但是刚刚爆出来的新货马上就被客人给洗劫一空了，哪里还轮得上自己？

所以昨晚很多服务行业的人心中都非常的“苦”，今天早上回家补觉的时候心里都还在嘀咕着楚老板还会不会接着放大招。

这晚上要是再这么来一波的话，搞不好自己还真有点儿顶不住了！

餐饮业也同样如此，昨晚的狂欢来得太突然了，这食材供应基本上是接不上的，所以到了后面，最冷门的菜式都被卖空了。

到了最后实在是没有食材做了，这让不少客人都抱怨不已。

所以今天货车司机也是疲于奔命，车上拉满了食材，还得一家一家地抓紧时间送货，而且还不止是跑这么一趟。

……

外面发生的这么多事情楚云风并不是很清楚，但是这一个小时的时间已经到了，现在需要进行炒酒了。

前面一个小时的时间之内，香味儿的浓度并不是太高，一来是由于昨天的精华全部都归功于自己那根竹棍的搅拌。

而今天这高汤之中的食材还只是刚刚进行熬制，香味儿和底蕴都还没有被激发出来。

但是这酒一旦被“激活”，而且与酒坛之中的所有食材一起进行煨制，那便要开始质变和腾飞了。

这黄酒可不一般，那是经过了五十年的沉淀下来的美酒，这里面的脂类物质、醇类物质和醛类物质等等都是非常丰富的。

这些东西一旦跟顶级食材相融合之后，会产生极大的质变，所以才会让这高汤直接变成金色。

楚云风此时心中也是没底，这合成过后的黄酒究竟会产生多大的威力，现在都不敢往深处去想。

因为在孙师傅制作的时候，那香味儿就已经是让自己觉得相当了得了，而自己不仅在等级上翻了几倍，甚至还经过了顶级合成。

这黄酒经过合成的时候可是消失了15，别看仅仅只是15，这已经算是不少了。

之前的那些顶级食材合成的时候最多也就是少110，有的甚至是只少120，可见顶级食材本身的质量。

楚云风暗自估计，这少的15估计是去除酒类之中的一些杂质，毕竟是在地底下经过了这么多年的发酵。

而且当年在酿制的时候估计火候也不是那么到位，所以才会有这15的损耗。

楚云风将心中的这些杂念全部都给抛开，然后拿起一个酒坛放在了明火灶上，这个酒坛也是今天的秘密武器之一。

这是一个有20年底蕴的黄酒坛，是汪哥送过来备用的，楚云风今天是准备用它来进行炒酒。

其实炒酒这一步只需要用普通的酒坛就可以，甚至是用一个锅也是可以的，但是有酒坛的情况下是不会选择锅具的。

毕竟锅具里面含有铁、锰、镍等金属元素，高温之下会对酒精产生一些化学作用，让酒的味道发生一些改变。

所以酒坛还是第一选择，而楚云风直接选用了一个目前来说最好的坛子。

跟慕晴一起将一罐罐黄酒倒入了酒坛之中，楚云风拿出火机直接点了一下，然后快速地将手抽了出来。

随着火苗点燃的那一刻，临时病房之中顿时传出了一股异香......

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