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这话说的邓繁和曾维冈心服口服。徐容绣脑子好使,手艺出众,如今京城那两家宋家食铺哪个不眼红,也有人想挖墙角收买宋家培养的那几个厨子,可人家根本不心动,在宋家老板心好,吃穿不愁,根本没想过离开宋家的事,更别提徐容绣还给他们分利润了。对的,不是发月例而是分红,虽然只是宋家的零头,但是对他们来说已经非常多了,宋家铺子赚的多了他们也赚的多,谁不用心干。
三人言笑晏晏,孙万达嫉妒的眼眶都发红了,但是无法,工部不是有门路就能进去的地方,即便是去了,若是没有本事也只能在一边晾着,想要出头却是难的。
宋子遇从翰林院不止抓了曾维冈一个壮丁,隔日又抓走一个他们的同年凤进,一时间翰林院说什么的都有了,说宋子遇眼光实在是好,也会给自己找靠山。
旁人这样想也正常,因为凤进不是一般的进士,他父亲是承恩侯,当今皇后便是凤进的亲姑母,而亲表弟又是永安帝的嫡长子也是太子如今地位稳固。是以作为皇后的母家风头无两,而凤家也低调,生怕给皇后招惹是非,家中子弟更是严加管束,日日进学。凤进又是凤家多年难得一见的读书苗子,虽然考庶吉士时擦着末尾进来的,可在翰林院中却是争相巴结的对象。
孙万达也曾捧过凤进,可惜凤进与李佑铭一般,心高气傲,根本看不上孙万达这等小人。两人私底下关系不过,但这次凤进能去工部,其实不是宋子遇主动来要的人,而是凤进自己想参与黄河治理,然后第一次拖了太子表弟的关系,又走了永安帝的路子,曲折迂回之下,才有了宋子遇来要人这一出。
眼红的人有,但不屑的也有,好些人还是想着参加散馆考试,正正经经留在翰林院在一步步往上爬。
宋子遇对凤进以前就觉得好奇,但凤进人低调,宋子遇回想了许久,也没记起两人说过几句话。
凤进这人有些冷,两人出了翰林院便有些尴尬。
宋子遇讪笑一声道,“凤兄吃过宋家的鸭脖吗”
凤进不明白宋子遇为什么突然提起这个,当即摇了摇头,“没有。”
听他说没有,宋子遇一脸的惋惜,决定像这位太子的表哥推销一下自家的好东西,“我娘子发明的辣鸭货还有烤鸡烤鸭可好吃了,在京城有两家铺子,凤兄可以尝尝,可好吃了。”
这般光明正大的推销,宋子遇身边的小厮小福有些没眼瞧没耳朵听了,他家大人真是在哪都改不了爱推销宋家食铺夸奖他家太太的机会啊。
凤进觉得有些意外,也觉得有哪里不对,但还是点头应了,“好。”
见他应了宋子遇非常高兴,“那,明日子遇在工部恭候凤兄。”
凤进当即回礼,“宋大人不敢当。”
如今宋子遇正六品官职,而凤进如今只是庶吉士。
与宋子遇分别,凤进在街上走着,心中不免想到宋子遇,忽然走到大街上,迎面便闻到一股香气,令人食指大动,凤进今日得了进工部的准信心情颇好,不免问道,“这是谁家的铺子,怎的这般香?”
下人回答:“回公子,这是宋家的铺子。”
见凤进一愣,又解释道,“就是放在在翰林院门口时,宋大人推荐的铺子,这铺子便是他家的。东西的确不错。”
“你吃过?”凤进奇怪的看他。
下人哂笑,“回公子,满京城的人吃过的不少。”他顿了顿,“侯爷也喜欢吃。”
凤进不由失笑,“那咱们也去买一些尝尝。”
宋子遇对于凤进此人也颇为疑惑,不明白这样一个侯门世家子弟为何想方设法去了工部。但凤进是孙公公那边递了话过来又有万尚书默许了的,所以即便其他人心中疑惑他作为一个小官也只能照办了。
正如徐容绣所想,宋子遇开始忙碌起来时常回来吃了饭便关在书房中一坐便到半夜,他回屋时徐容绣已然睡了,等她醒来时宋子遇又已经出门去衙门了。而因为年关将至,宋家食铺的生意也越发的火爆起来。但京城大,京城人多,喜欢宋家食铺里食物的人这两年越发的多了起来,于是两家铺子的客人也颇多,每天都挤的满满当当,而在后厨忙碌的人也是一天都不得空闲。
但,这样的日子是有盼头的,像李桥和冯楠甚至还被人挖过墙角过,可她们这样的人如今又有什么盼头?去其他人家铺子里过的也不定有宋家这边舒坦,如今她们两人掌握着宋家的秘方深得徐容绣的信任,还将她们的身契还给她们甚至过年的时候直接给他们分红利。干的多挣的多,还能得主家尊重,她们为什么要走。
徐容绣如今只是时不时的去铺子里查账看看生意如今瞧着生意火爆便打算过了年再城西在开一间铺子,等他们什么时候离开京城的时候可以交由李桥来处理了。
李桥是个寡妇,早年孩子男人都饿死了,也没了再嫁的念头,如今帮着徐容绣处理铺子里的事情也慢慢得心应手,徐容绣也放心了。
徐容绣自己胡乱琢磨又听着食客催着她开分店。徐容绣笑着应了,说过了年就开。
只是城外的养殖场恐怕还得扩大规模了。
徐容绣想到这事田友水也想到了。趁着年前便去城郊买了五十亩地,将养殖场的规模又扩大了,至于人手,这一年多来一直在培养,城中的小乞丐们如今已经被收拢,经过一段时间的培训,会读书的送去读书,喜欢算盘的学账房,嘴巴好使的去铺子里做伙计,粗苯的便是养殖场养鸡鸭,总能养活他们。
城中的小乞丐们将徐容绣当成活菩萨,甚至周边县镇的知道宋家人和善跑来京城探探路子。
然而到了腊月十五的时候,京城中突然异军突起开了五家铺子卖的食物也是辣鸭货和烤鸡烤鸭,价钱还比宋家的便宜。
徐容绣本没在意,可田友水却一脸郑重的回来道,“那家卖的东西与咱们家的东西完全重合,咱们卖麻辣烫他们也有麻辣烫,烤鸡烤鸭也都有。”
徐容绣心里咯噔一下,最担心的事情还是发生了。不过有赚钱的地方就有竞争,徐容绣微微皱眉,“晚些时候我与李桥她们说说,务必将后厨的门子关紧了,另外挑几个嘴紧信得过的,这两天来家里学新菜式。”
田友水知道她要换新菜式了,当即应下,如今下人都是他来管束,哪些人可靠他都一清二楚。宋家人对下人厚道年底奖赏也多,他不信有人会做出危害宋家的事,但这样的事还是注意些比较好。
如今烤鸡的配方张氏攥着,烤鸭是冯楠攥着,辣鸭货则是李桥掌握,说是配方其实最主要的就是用料和工序,工序这事儿在后厨帮厨的难免会看到,但用料他们家采买的时候就怕泄露所以都是和其他乱七八糟的东西一起采购的,想要分清用了哪些用料并不容易。只要配方牢牢的掌握在自己手里,就不怕旁人来竞争。
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