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苏奶奶看这豆腐快好了,清了清嗓子,又是独门狮子吼大展身手的机会啦。
“看一看,瞅一瞅咧,老苏家豆腐大王第一次炸豆腐好喽!一串5分钱,你买不了吃亏,买不了上当,买到就是赚到喽!”
最后一声“喽”简直是荡气回肠,本来还犹豫着的人群也被这洗脑的营销词给影响了。
似乎,好像也不算太贵,尝尝也不错?若是好吃,拿回去给家里的小孩尝尝,铁定开心。
这么想着,这老苏家的摊子更加拥挤了。给钱的、要炸豆腐的连绵不绝,那声音,瞅着像是不要钱一样。
旁边的吃瓜的鱼贩子彻底愣了,咋回事啊?这可是五分钱啊!就买这么一小串豆腐,这些人都疯了吗?
苏家三兄弟也都忙疯了,恨不得生出七手八脚来。炸豆腐捞起、串竹签、蘸酱儿……一连串工作,忙得头都晕了。
然而,当收到钱那一刻,这一切都是值得的!负责收钱的苏老四眼睛都不够用了,那收钱真的是收到手软了。
注重养生的刘大爷实在忍不住了,心想,我就吃一串,就一串。恁点东西,肯定不好吃,最多就塞塞牙缝。
苏奶奶看点单的是这糟老头子,嘴角扯出一抹阴暗的微笑,特意挑了最丑的几块炸豆腐,用最丑的竹签给他签上,让最丑的苏老二给他递过去。
刘大爷可丝毫顾不上这些了,那滚烫的炸豆腐再在特制的酱料了一蘸,刹那间,那霸道的香气混合着醇厚的酱料,立刻转化为另一种更加美妙也更加内敛的味道。
他根本就等不到那豆腐凉了,一张口,迫不及待就把那炸豆腐给吃了。
吃的那一瞬间,那刺激的混合的奇异的香气直冲脑海,他思维都停顿了,情不自禁全身心投入到这极致的享受中。
等那味道一过,味蕾便迎来了极其美妙的享受,舌尖混合着那粗糙的略带脆意的炸豆腐皮,舌尖一搅,内里的软化的豆腐被涌出来了,竟然又是第二种截然不同的刺激快乐。
毫不夸张,那一刻,刘大爷仿佛感受到了人间至味。
“人生无憾啊,”刘大爷捂着被烫到舌尖,泪眼汪汪地感叹,“还是活着好啊!”
人不活的久一点,咋知道还会有啥好东西吃哦!
说起来,他刘大爷好歹拿着的也是走南闯北的成功人士的人设,这区区炸豆腐肯定是尝过的。
但是,这老苏家的炸豆腐确实与众不同啊!
他敢肯定,那丢下去炸的豆腐原料绝对不是啥普普通通平平无奇的豆腐,就算是经过七七四十九天精心烹制的扫地僧豆腐也不出奇。要不然,绝对不会有这种顶级的触感和味道。
当然,那蘸料也肯定不是啥常见的家家户户必备的农家大酱。以他挑剔的老饕舌头来品,竟吃不出这酱料是啥玩意烹制,只觉得异常的入味。
最重要的是,这酱料和这炸豆腐简直就是绝配啊!只有这般的炸豆腐,才能配得上这般的酱料。也只有这般的酱料,才能充分展现出这般炸豆腐的美味!
此生不吃老苏家的炸豆腐,咋敢说自己是老饕餮呦!
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