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张峰还没有想到如何来解决华天财经学院的事情,常务副市长庄雨婷带着一位中年妇女来找他反映华天市知名国企——华天味精厂的问题。
二十多年前,在整个曲江省知名的“华天”牌味精,它打出的广告语“华天味精味道无可替代”曾一度家喻户晓。
张峰对于“华天”牌味精也是记忆犹新,主要是原先母亲总是用华天味精进行调味。
十多年前,华天味精厂的产量就达到了“全国第一、世界第二”的规模。当时的总经理还受邀进京,作为百名劳模之一参加了国庆观礼,接受国家领导人的接见,可谓是风光无限。
这名中年妇女名叫徐红,是庄雨婷的一个远房亲戚,否则一个普通市民或普通职工,根本见不到华天市常委、常务副市长。
徐红在华天味精厂工作了二十多年。
她曾是华天味精厂“发酵部门”的一名普通发酵工,常年在发酵罐旁站着测试罐里的PH值——味精的制作方法,既是采用微生物发酵法由粮食(主要是玉米)制成,谷氨酸在发酵罐里发酵需要控制温度、PH值、菌龄及接种量、通风等诸多条件。其中监测发酵罐里的PH值也是制作过程中的重点。
徐红每天上班的全部内容,就是站在发酵罐旁,用试纸检测PH值,如果出现异常,就需要赶紧打开阀门,往发酵罐里放东西进行调节。
这项工作黑白两班倒,全年无休。
从前年开始,华天味精厂宣布裁员,徐红下岗回家,每月只领几百元的生活补助。
刚离开工厂时,徐红一时半会儿还不能接受,她时常喃喃自语:“华天味精厂最辉煌的时候,曾经年产6万吨,销量全世界第二,怎么会沦落到减产裁员的地步呢?”
二十年前,听邻居家在华天味精厂做工人的亲戚说,工厂的人力资源部门要在社会上招收工人,大致有上千个招工指标。
在当时,买一个这样的指标要一万多元,后来徐红才知道,这一万元其实是华天味精厂进行扩产的资金。
反正要增加工人,那就顺便进行集资。要知道,在当时还是有很多人愿意进国企当工人的。
一万元,对于当时的徐红一家来说,简直是天价。可进了华天味精厂,就相当于是有了铁饭碗的“工人”,全家人的生活都有了指望。
徐红把能借到钱的亲戚朋友全都借了个遍,嘴皮都磨破了还差5000元,最后发狠把家里养的猪羊全卖了,徐红才买到一个进厂指标。
进了厂,徐红被分配到发酵部门。
华天味精厂离徐红家十几公里远,徐红每天早早地赶到车间,学习那些她从来都没有听说过、更没有接触过的“新知识”,很快就成了厂里的技术骨干。
当时,华天味精厂正处于快速发展时期,订单如雪花般飞过来。
作为厂里的一名普通工人,徐红和工友们也都干劲十足,就算是休息时间也是和工友们谈论工作的事情。
“咱们本来都是农民,是华天味精厂给了咱们机会成为一名国有企业的工人。咱们一家老小的吃喝拉撒都靠味精厂养活,只有咱们好好干,把劲都使到工作上,厂子效益越来越好,咱们的日子才会更好。”
徐红每天总会在子女准备进入梦乡的时候,骑着自行车赶去厂里上夜班。
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