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要说起烤鹿腿,那真的味道很鲜美。尤其是石小凡的手艺,堪称一绝。
旺财被指使去了捡柴火,和石小凡想的一样。就连去捡柴这样的事,旺财都能偷懒。去了半天,寻回了一根枯树枝。
石小凡愣住:“旺财,你去找的柴火呢?”
旺财举着手里的树枝:“在这儿呢,这不就是么。”
“你的意思是,你手里这根还没有黄瓜粗的树枝,能烤熟老子的鹿腿儿?”
旺财对这种打击基本上是免疫的,小公爷让他去寻找干柴。他觉得能找回一根干枯的树枝就算是完成任务了。于是,他后知后觉的坐到了石小凡的身边:“小公爷,那个谁,二毛他们不是去寻干柴了么。咱们等着就行了,你看着天...啊哟!...”
然后旺财就被石小凡追着打,挨了几脚之后,旺财一瘸一拐的又去捡柴火去了。而石小凡,百无聊赖的又回来躺尸,躺在草地上看着湛蓝的天空中,飘着的朵朵白云。
烤鹿腿儿,确实这帮王八蛋没有自己烤的好吃。烧烤是个细致活儿,要细火慢烤,才能烤出食物的味道。偏偏石小凡是个出了名的懒蛋,他不想动手。旺财这个蠢货是指望不上了,懒得出奇的一个家伙,能给你烤熟都是奇迹。
纵观全局,狗腿子们这事上没有一个靠谱的。似乎,唯有来福尚可一用。
“来福,鹿腿儿,你来烤之。”
来福其实也是个懒蛋,他想偷懒:“小公爷,小人烤的不好吃,还是您来吧。您烤的鹿腿儿,可是天下一绝。”
尽管被拍了马屁,石小凡依旧躺在草坪上,嘴里叼着根青草,看着头顶湛蓝的天空:“你烤,别让老子说第二遍。”
这是个信号,是个接下来你不听命令,就会挨揍的信号。
来福当然不想挨揍,可他也不想烤鹿腿。来福是聪明的,聪明人总有自己的办法。
“小公爷,小人烤的真不好吃,剧毒无比。还是小公爷您烤的好吃,曹姑娘只爱吃您烤的鹿腿儿。”
这是有效的,一提起曹小梅。石小凡再懒,他也会起身。果然,闻言的石小凡慌忙爬起来:“架起火,老子来烤!”
如释重负的来福,看着走开的石小凡。他自己毫不客气的躺了下来,就躺在石小凡适才的地方。地上,居然还残留着石小凡躺过的温度。
可舒服不过三秒,就响起石小凡的叫声:“来福,你个王八蛋,给老子过来打下手。盐巴、胡椒面儿、辣椒粉,小梅爱吃辣,还有孜然...”
烤鹿腿儿被收拾的很干净,狗腿子们架起篝火。石小凡将鹿腿放在火上烘烤,这真的是个技术活。离得太近,会被烤焦。而且烟熏味道会失去了鹿腿的本味,你必须让鹿腿离着火源在一个合适的位置。
这个位置,正好使得鹿腿能烤熟,又不会被烤焦或者被烟熏。柴火要干,不然浓烟会使得鹿腿成烟熏腊肉的味道。
烧烤的同时,你要不断的翻动鹿腿,使得它均匀的受热。先撒一遍盐巴,使其入味。在烤的半熟的时候,用小刀将肉划开,这样才能继续均匀。
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