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第一百五十二章 麻婆豆腐4k字求订阅（第4页）
撒上蒜苗段，还有淀粉水收汁。
大火把汁收到黏稠，出锅，撒上刚刚碾好的麻椒面和另外一小点蒜苗段。
完事。
舒彤彤和柯雪坐在小椅子上，跟两只等着开饭的猫猫一样，闻着香味，馋的口水都快流下来了。
尤其是舒彤彤，以前爸爸也给她做过麻婆豆腐，但都没有这么香。
“小雪，去隔壁要三碗米饭过来。”
舒城把锅洗净，又炒了个青菜，还拿了10个蒸出来的包子。
这些比较清澹。
其实麻婆豆腐里，舒城下的辣椒也不是很多，特意照顾了舒彤彤的口味。
但为了避免她吃不了，还是给她特意准备了平时吃的。
很快。
柯雪端着米饭，进了店里。
开店门的时候。
香气飘出。
早就在门口等着的街坊们，闻到这个味道，瞬间馋了！
“这是什么味？！好香！”
“又是新菜！这个味道安逸哦！好像是川菜！”
“小舒老板还会做川菜？！这也太香了！”
何广义一个老广，平时不能吃辣，闻着这个味道都馋了！
这也太香了吧！
“阿城，饭来了！”
柯雪端着餐托，上面放着三碗饭。
柯雪将其放到了桌子上。
“吃饭。”
舒城端着包子，也坐了下来。
“哇，爸爸这真的太香了！”
舒彤彤馋的不行了，张开嘴巴享受了一口舒城给她夹的一小块牛肉粒。
柯雪也给舒城夹了一块豆腐。
男朋友先吃
“好了，吃吧。”舒城笑了笑。
柯雪给舒彤彤也夹了一块豆腐，这才动快子，尝了一口豆腐。
盐水泡过的豆腐，软了一些，豆腐的那种苦味也不见了。
勾过欠的汁，刚好挂在豆腐上，上面还有一些麻椒碎。
一口下去。
麻辣鲜香！
豆腐软嫩！
盐味给的刚刚好，并没有特别咸。
豆瓣酱和豆豉，都有盐味，这道菜难就难在盐口不好找，牛肉粒的火候，还有豆腐的火候，不好控制。
舒城的盐味，找到恰到好处！
豆腐处理的也很好。
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