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第一百四十六章 学校里的饭实在太难吃了4k字求订阅（第2页）

舒城把招人的任务，也交给了赵志坚。

完全是放养式管理。

不过店里有监控。

原材料是不是新鲜，舒城能随时查。

舒城回道：“没问题，你让这些人准备好吧，店可能这两天就开了。”

舒城：“等会伱们过来，我教你们做两道菜。”

“好！”

跟赵志坚聊完，舒城又给做门牌的厂家，打了个电话，定做了一块门牌。

舒城问道：“能不能做的稍微快点？我可以加点钱。”

“加500，明天能给你做出来。”

“没问题。”

门牌弄好。

只要执照下来，就能开业了。

分店里的厨具和餐具，都是现成的，而且质量不错。

安排妥当，舒城出门买了原材料。

在菜市场里，舒城买了两个砂锅。

煲是广府菜里的一个大分支！

不过舒城店里只有两個火口，煮着面汤，再煮着煮面用的开水，就没位置了。

之前舒城也都没做煲。

不过新店里的位置充足，可以煲些东西来卖。

舒城准备做萝卜牛腩煲，还有鱼头豆腐煲。

每份500g，卖50块钱。

一份煲的成本，大概是17块钱。

每天三顿，一共做上100份煲就行了，数量不用多，要不然影响卖面条了。

买好东西回家。

舒城拍了砂锅的照片，给柯雪发了过去：“晚上给你们做新的东西吃。”

很快。

赵志坚和陈志杰到了店里。

他们还拎着一大袋腊肠。

“师父，自己家做的川味腊肠，您别嫌弃。”

“徒弟孝敬您的，您一定得收着。”

他们两个是真的把舒城当成了师父，自然不能空手来。

东西也不值钱。

但这是个心意。

舒城心头微暖，收了下来，然后教他们两个做了烤牛肉串，还有两种烤羊腰的做法。

“肉一定要好，火候要够，烧烤料的多少把握起来比较难，烤的时间越长，烧烤料用量要逐渐减少。”

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