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第471章 中秋饮酒（第2页）

乔母照例准备了许多好吃的，看着清瘦许多的三个孩子，她心疼得不行，不停地给他们夹菜。

乔父等他们吃饱后，才问起他们最近的事儿，一听说他们跑去唐山帮忙救援了，他久久没有说话。

兄妹三人对视一眼，乔父这态度让他们有点慌。

突然，乔父拍了拍他们的肩膀，“好样的。”

兄妹三人对视了一眼，忍不住笑了起来。

“明天中秋，我们好好喝一杯。”乔父很是欣慰，孩子们都长大了，已经能为祖国、为社会做贡献了。

既然好喝酒，自然需要下酒菜。

十五一大早，乔佳月拿出自己做的卤味包，熬起了卤水，那味道简直是香飘十里啊！

如今大家的条件都不错，已经不需要再用到气味阻隔器来遮掩气味了。

高山大队的社员们还做不到天天吃肉，但隔几天吃一回鸡蛋一个月割一点肉还是能做到的。

虽然是中秋节，但高山大队没有人杀猪，乔父一大早去公社转了一圈，才买到一只猪脚，一个猪舌。

不过乔母在生产队那买了只鸭子，以及三队的笋干，长山大队的豆干……

算起来，原材料并不少。

前期的准备有点长，午饭后乔佳月才开始动手卤肉。

卤制的时候，她还来熬制蘸料，不是什么秘方，但对于这时的人来说，还是很美味的。

走得近的人家听说乔父家在做卤味，也送了些熟鸡蛋、笋干、豆干之类的来请乔佳月帮忙卤一下。

虽说是素的，但沾点肉味也好。

乔父并不拒绝，这个简单，从乔佳月熬好的卤水中舀一瓢，放另一个锅里单独煮就行了。

忙活了一个下午，乔佳月总算把所有的卤味都做好、切好摆盘。

猪耳朵、猪舌头，一整只的卤鸭，加上各种素菜，配上乔佳月和乔母特别调制的几种蘸料，晚上的饭菜异常丰盛。

十五的月亮又大又圆，月光洒下来，门外犹如倾泻了一地的水银。

饭桌就摆在门外，满满的一大桌，过年都不见得有这么丰盛。

乔宏远征得家人的同意，邀请了邓迎来吃饭。

邓迎这些年在大队里愈发清瘦，人又安静，存在感不强，不过社员们对他的印象都很不错。

一人一碗白米饭，乔佳月夹了一块猪舌头蘸了蘸蘸酱再送入口中，微辣的滋味让她忍不住眯了眯眼，好吃。

等大家吃了点饭菜垫底，乔母进屋搬出一个不小的酒坛出来，封口用黄泥封着，坛子的外头还带有水汽。

这是去年酿的杨梅酒，埋在地下，傍晚那会才挖出来的。

乔父把泥封打开，有一根竹筒舀酒，每人一小碗，“都尝一尝。”

乔佳月端起碗，抿了一口，是酸甜口的，杨梅味很浓，只有点淡淡的酒味。

挺好喝的，她想着，拿着碗就一饮而尽。

乔佳月平时不爱喝米酒，不过今天的杨梅酒真的不错，她又让乔父给她的碗里倒满了，吃几口卤菜配一口酒，简直不要太棒了。

一旁的乔母，见乔佳月喝得停不下来，两颊泛红，就拍了拍她的手，示意她少喝点。

“阿娘，没事的。”乔佳月侧头朝乔母笑了下，她脑子还清醒着呢。

乔母见她说话清晰，对答如流，索性随女儿去了，反正在家里，放纵一下没关系。

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