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乔父看着乔三叔摇摇晃晃地往家走,他摇摇头,真是各家有各家的难处。
“你看什么呢?”乔母从出来出来收拾桌子,见乔父傻站在门口,嗔怪道:“你快进来,你闺女又找事了。”
乔父闻言,忙大踏步进入厨房,“咋了,咋了?”
厨房地板上的大木盆里,装满了白花花的猪板油,乔父以为自己眼花了,伸手一戳,那板油还晃了晃。
“月儿,你……”乔父看向一旁站着的一脸小得意的女儿,不知道该说什么才好。
“阿爸,我们来炸猪油吧!”乔佳月高兴地说道。
这东西在前世是非常便宜的东西,没什么人要,她要是说以后骨头比肥肉还贵,家里怕是没人相信。
但对于乔佳月这个年代的人来说,猪油依然是最好的,尤其是猪板油。
食堂解散后,她包裹里的这些东西,才能陆陆续续拿出来。
乔母现在对于女儿往外拿的东西已经能熟视无睹了,反正那就是个百宝箱。
乔父也有些无奈,“行,就听你的。”
乔佳月高兴地把气味阻隔器给拿出来,打开,炸猪油的香气就不会飘散出去,也不会滞留在衣服上,非常好用。
猪板油清洗干净,切成大块,铁锅烧热,白色的板油在热量的加持下,慢慢地缩小体积,变黄,漂浮在油面上。
榨好油的油渣加盐拌好,密封阴凉处保存,可以放置很长的时间。
而猪油的保质期更长,完全不用担心它坏掉,那一大盆,足够一家子吃很长时间了。
猪油炸好后,乔父让乔宏致给蓝爷爷送了一碗,美其名送骨头汤,没掀开看的话,还真不知道碗里头是什么东西。
蓝爷爷祖孙两人也很意外乔父会让乔宏致送猪油来,其实他们不是没钱买不起猪肉,而是故意不买的。
口粮分发到户,他们爷孙挣的公分不多,分的口粮就少,那钱可不敢乱花了,得存着买粮。
礼尚往来的,蓝爷爷给了乔宏致两个月饼,这是他刚收到的包裹里夹带的。
乔宏致道了声谢,飞快地走了,冷却的油渣也很好吃,他刚才可没吃够呢。
今年的中秋,高山大队的人都异常满足,手中更有粮,还能挣钱,自留地也快到手,简直是太幸福了。
即便有充足的猪油了,乔母依然很节制,毕竟油水一足,人的变化就大了,得循序渐进。
除了上学,乔宏远和乔佳月的时间都花在了地下通道里,平时几乎不见人影,乔父乔母知道他们不是乱跑,也就没问太多。
偶尔乔秋月问几句,乔佳月就敷衍过去,比起跟同龄人玩,她更喜欢跟着二哥,去研究探索、创造出本来不存在的东西来。
尤其是那地穴红草莓长出来之后,乔佳月的整副心神都放在了上头,时时注意它们的生长趋势,还拿本子记录了下来,别提多认真了。
乔宏远暂时没有研究什么东西,他在读书,读乔佳月拿出来的各种各样的书,列出问题、寻找答案。
短短时间内,他已经写了两本厚厚的笔记本,都是他的学习心得、问题及解答。
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