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不加鸡蛋的煎出来会更脆一些。
因为不知道是艾丽娅还是爱丽丝偷懒没有生蛋,他们今天已经没有鸡蛋可用了,刚好就只能做成王高明喜欢的酥脆款。
等平底锅和油都烧热以后,李奕辰将一大勺土豆丝糊都倒进平底锅中,慢慢用铲子摊平、压匀。
待两面都煎至金黄后出锅,放到粘板上,拿刀切下去,有种嘎嘣脆的感觉。
切成八块,装在一只圆碟子中,不管是颜色还是香味,都异常诱人。
“好香啊。”
秦晓月被香味吸引到煎土豆饼前,虽然肚子不饿,但就是想吃。
“你去烤肉吧,很快就能吃了。”
李奕辰先把腌好的五花肉铺在烤网上,然后把夹子递给秦晓月,自己去煮白菜汤。
慢慢的,烤肉的“滋滋”声好似越来越大,在炭火中洗练的五花肉散发着阵阵香味在院子中弥漫。
“咕噜”
所有人都不自觉的吞咽着口水。
李奕辰将白菜汤煮上后,看了一眼正在认真烤肉的秦晓月,她暂时做得很好。
他想了想,反也是闲着,可以把刚才剩下的葱白拿来做煎土豆饼的蘸酱。
想到就做。
李奕辰回到厨房,取了个小碟,将葱白切丝,又把一颗大蒜剁成泥,和生抽、白醋混合均匀,最后以两滴香油收尾。
简单的蘸酱也做好了。
李奕辰觉得秦晓月应该是吃不下饭了,便又去院子里摘了些生菜洗干净。
生菜和烤肉可是绝配,也可以当主食吃。
晚上八点多,刚吃午餐的两个多小时后,李奕辰和秦晓月再次坐到了餐桌前,准备吃晚餐。
晚餐明显丰盛多了。
一碟烤五花肉、一碟生菜、一碟煎土豆饼、一小碟蘸酱,还有两小碗白菜汤,小餐桌都快摆不下了。
摇臂拍好之后,李奕辰和秦晓月先吃了几口给后期充当剪辑素材,然后便分了一半的烤肉和煎土豆饼给节目组。
王高明格外的开心,眼睛都快笑没了。
“李奕辰果然还是嘴硬心软,考虑到了自己。”
他迫不及待的拿起一块煎土豆饼,先不蘸酱的吃了一口,在蘸酱的吃了一口,一块煎土豆饼便没了踪影,酥脆的口感和咸香的味道在口腔里炸开,王高明满足的闭上了眼睛。
王高明是导演,这里他最大,也没人敢跟他抢,足够时间让他细细品尝。
操控摇臂的工作人员可能是出于不忿,把摇臂上的摄影朝向王高明,将他的举动都拍了进去。
洪凌静则是拿着一片生菜,包了两块烤肉,塞进嘴里,一口咬下,香辛的肉汁勾引着本能不断咀嚼,越吃越想吃。
只是等她再伸手时,本就不多的烤肉已经被扫空了。
洪凌静只能将手伸向王高明身前的煎土豆饼。
晚餐吃完,打扫完,已经九点多了。
屋外有些寒冷,李奕辰和秦晓月移回大厅,两人背靠着墙,对面而坐,突然“哈哈哈”的笑了起来。
好像疯了一样。
不正常的状态持续了一分多钟,两人又像是灵魂出窍般的安静了下来。
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