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团圆宴开始,冷菜热菜摆了一大桌。
因为家里人口多,算上部曲和丫鬟仆人,以及他们的家眷,足足摆了八张桌。
瘸子他们一群爷们儿,喝得自然是五粮醇。
至于女眷们就不一样了,他们的酒有两种,一种是竹叶青,一种是屠苏酒。
屠苏酒,古时汉族风俗于农历正月初一饮屠苏酒以避瘟疫,故又名岁酒。
屠苏酒从晋朝产生,以前有人住在草庵,每年除夕,将药囊丢到井中。到元日取水出来放在酒樽中,全家的人一起喝就不怕生病了。屠,就是割;苏,就是药草,砍了药草来泡酒,泡成的酒就是“屠苏酒”了据说屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的,其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。
但真正把屠苏酒发扬光大的是老神仙孙思邈。
孙思邈每年腊月,总是要分送给众邻乡亲一包药,告诉大家以药泡酒。孙思邈还将自己的屋子起名为“屠苏屋”。以后,经过历代相传,饮屠苏酒便成为过年的风俗。
秦长青作为主家,第一件事是倒了一杯五粮醇,敬给了一众汉子。
而后,倒了一杯屠苏酒,敬了所有的女眷。
随后,所有人齐声高喊了一声:得岁!
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每人的面前,都有一个小吃碟,吃碟里面放着五辛盘。
五辛盘也就是发五藏之气。即大蒜、小蒜、韭菜、芸薹、胡荽是也。
捏着鼻子吃下去之后,所有人又高呼了一句:去疾!
接下来大家就都开始动手,正式开吃。
一盘盘热乎乎的饺子也端了上来。
蒜泥、酱油、陈醋、香油、辣子,各种小料也全部到位。
也不知道是谁气起的哄,“主家,每年年夜,您都会作一首词,今年也不能落下哈。”
一个人起哄,其余人也跟着起哄,年味儿一下子就上来了。
都知道秦侯爷是大唐第一才子,才情这东西当世无双。
秦长青略微沉思了一下,“行,那我就试试。”
顿时,秦长青想起来苏轼的一首诗,稍微改良了一下:
年年最後饮屠酥,不觉以来四十载。十二春秋新罢讲,五千道德适亲书。
木经霜雪根无蠹,船出风波载本虚。自怪多年客箕颍,每因吾党赋归欤。
“好!”
周围的人一阵热烈的掌声,一起敬了主家。
随后,大家有说有笑,喝着唱着,玩耍着。
瘸子别看岁数大了,已经满头白发了,可他还有一颗闷骚的心。
亲自带头,带领秦府的部曲们,来了一段右武卫独有的舞蹈。
秦长青看着这群人载歌载舞的模样,心里就觉得很踏实。
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