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第130章（第1页）

他又细细品味一阵，感慨道:“这真是皮蛋吗?完全不难吃啊!顾清源，你一共做了多少份?够我今天带回家给我家里人一起尝尝的吗？”

老饕闻言脸上顿时一副抗议的表情。

顾清源呵呵地笑着，表示随时可以将这道点心的菜谱奉上。法福和老饕这才双双作罢

最终三位评委一起聚到了云林面前。

让我们一起来看看吧，火腿味儿的提拉米苏!”

云林这次很贴心地将成品分别盛在三个四方形的白瓷碗里，提拉米苏表面撒着一点一点，咖啡色的小碎块。

眼尖的评委都认得出那些是事先炸脆了的小火腿丁了洒在提拉米苏表面，应当是为了增加口感的丰富程度。

除了这些火腿丁之外，云林的提拉米苏表面还撒着不少细细小小的绿色香草一一评委们定晴细看，发现竟然是小葱。

这就又颠覆评委们的传统观念了:试问有谁会在提拉米苏表面上撒小葱?提拉米苏表面，不都应该是筛可可粉吗?

但这种令人耳目一新的装饰与摆盘，也让评委们意识到:他们这绝对是在品尝一份与众不同的提拉米苏。

法福舀了ー勺马斯卡彭芝士送入口中；

酒神拔开芝士，尝到了用鸡汁和xo酱调味的手指饼干；

老饕三下五除二就干掉了一整份提拉米苏，望着空空的碗底发呆——

“这真是提拉米苏吗?”三个人竟然异口同声地问了出来。

还没等云林回答，法福已经点了头，说:“香、软顺滑，马斯卡彭芝士的调味无懈可击。我非常想告诉意大利人，谁说披萨上不能放波萝，又谁说提拉米苏不能是成味的。”

“披萨上放波萝＂是一个美国人的饮食梗一一只有美国人“发明＂的夏威夷披萨上会出现菠萝这种热带水果，而意大利人可是不承认这玩意儿也叫披萨的。

法福提了这个梗之后，酒神却摇摇头，说:“不，你错了!”

“云林这份提拉米苏并不完全是咸味的。”

云林望着酒神，灿烂的笑容爬上了她的面颊。此刻她心中在想:果然酒神是烘焙与糕点制作的高手，明白她这道点心调味的真谛。

其实她的提拉米苏，甜中有成，成中有甜，除了成甜之外，甚至还有一点点辅助的酸味和辣味，如果真要追本溯源，这道点心应该叫做一一怪味提拉米苏。

作者有话要说

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