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打春阳气往上反。
人们脱下了厚厚的棉衣,换上了稍微轻薄的春衫。地里也开始冒出了绿油油的野菜,佟雪莹这几日每天都带着小七,跟着高氏、柳氏还有刘芳他们出去挖野菜。
什么荠荠菜、车轱辘菜、婆婆丁、小根蒜……
前世需要花很贵的钱,才能吃到的绿色食品,在这个地方,居然不用钱就可以吃,无非就是动手挖罢了。每天挖上一小篮子,回家炖个土豆、蘸酱菜、或者拌个小咸菜,都是极好的。
冬天顿顿酸菜、土豆子、大白菜、萝卜啥的,也确实吃腻了。佟雪莹爱吃、会吃,同样的东西,她做出来就很叫座,为此,柳氏跟高氏没少跟她学。
当然,学会之后也都不会经常做。原因无他,佟雪莹做的,太费油了。荠荠菜焯熟、剁碎,然后打上一个鸡蛋,和上面,放上盐、胡椒面等调料,调成面糊。锅里放油,小火将面糊煎制金黄色出锅。
菜色新颖,相当好吃。
但是农家院,肯定不可能这么吃的,太过福了!
不过这倒是给佟雪莹一个启发,这地方的人没吃过,那就可以做好了拿到镇上卖,这样不就……可刚跟高氏说完,就被打回了原形。
依旧是老套的理论,女子不易抛头露面。
不过佟雪莹这次是真不听了,荠荠菜饼不好做了拿到镇上卖,但是小根蒜的咸菜绝对可以。特意带着小七去了村头的杂货铺,买了些苹果、梨子还有辣椒面、白糖等调料。
调料的价格还算便宜,但是这苹果跟梨子可就贵上许多。三个苹果四个梨子,一共花了三十文钱。都快赶上三斤猪肉的价格了,小七抱着这七个水果,不停地咋舌、摇头。
佟雪莹倒不以为然,要想做出可口的吃食,这东西一定要舍得。回到家,就开始忙活拌小根蒜的事情。她挖的那些根本不够,又赶忙去刘生跟刘常山家买。
刘生家是不要钱的,不过佟雪莹非要给,也拗不过她,索性收了银子。可到了刘常山家,就顿时不一样了。许是平日里跟高氏经常接触的缘故,这高氏一听佟雪莹要买小根蒜,不禁皱眉看她,问道:
“你跟伯娘说实话,你买这个要干啥?”
佟雪莹倒也没想瞒着,笑嘻嘻的看着高氏,讨好的说:
“我这不是想做点咸菜,拿到镇上大集去卖嘛。”
“你——”
高氏听到这话,顿时就立了眼睛。佟雪莹见状,又是摩挲她的胳膊,又是给掐肩揉腿。
“伯娘放心,我就是去大集,不去别地方。家里是有些银钱,可也不能坐吃山空啊,我这可是养的儿子,哪哪都需要钱呢。”
农家妇女经常带着家里的鸡蛋,去镇上大集换钱、换吃食。所以佟雪莹这么说,高氏倒还没有说啥,缓缓地点点头,然后说:
“那这样,就只去集上,别地儿那都不行去。”
“嗯,好好,绝对没问题。”佟菇凉比划这“OK”的手势,满脸高兴。
又跟高氏聊了一会儿,这才起身把小根蒜拿走,不过给钱的时候,高氏说什么都没有要。佟雪莹自是不依,可人家说了,若是要给钱,上次给的那些东西就都让她拿走,小妮子没办法,只能收回银子,把小根蒜拿回了家。
刚进家门,就看见小七气鼓鼓的站在院子里,眼睛瞪着屋里。佟雪莹纳闷,看着儿子这般,走到他跟前,伸手轻拽了下小家伙的肩头,问:
“怎么了?怎么不进屋?”
小七一看母亲回来了,顿时红起了眼睛,不过眼泪却倔强的没有掉。因为娘亲说过,男子汉、大丈夫,流血不流泪。气呼呼的指着屋内,说:
“公公跟婆婆来了,他们在屋里,我不让他们翻,他们就……就说要打我。娘说过好汉不吃眼前亏,我……我就出来了。想去找娘回来的,可又怕他们拿咱家东西,我就在这看着了。”
自从分家后的第二天,母子俩去到镇上之后,佟雪莹每天晚上都教儿子启蒙。小家伙现在明显说话有条理,而且也知道保护自己。
佟雪莹欣慰的摸着儿子的发顶,然后把手里的小根蒜交到他的手上,说:
“去,把这个放在厨房,娘进屋会会他们。”
小七接过东西,担忧的看着母亲。不过佟菇凉只是摸了摸他的发顶,转身进屋去了。小七快速的把小根蒜放到厨房,也跑出了家门。
佟雪莹推门进屋,顿时就气不打一处来。她是个利索的人,所以每天都把屋子手里的干净、利索。再看现在,外屋地原本整齐摆放的柴禾,这会儿全都散落到一旁。
灶坑里的草木灰都扒拉出来了,这是要干啥?还有那个大锅,原本锅盖盖得好好地,这会儿锅盖在地上躺着,大锅里弄得全是灰,锅台旁是把菜刀。
推门进屋之后,就更加的气不打一处来了……
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