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第五百五十四章 跃跃欲试（第2页）

咂咂嘴，他还能回味到刚才细腻的米香，还有肉末的香味。

他活了大半辈子，还没有尝过这么好喝的粥。

“这是什么粥？“

“皮蛋瘦肉粥，“柳倾笑着回。

“什么是皮蛋？“小厮一脸不解地问。

肉和蛋他都听说过，但是皮蛋他还真的没有听说过，他自认这么多年跟着王爷和王妃，也吃过不好山珍海味，什么天上飞的，地上跑的，水里游的，因为王爷和王妃比较爱吃，他也能跟着沾沾光，有的东西，就是没吃过，也至少见过，只是皮蛋，他听也没听过。

柳倾莞尔一笑，解释道，“这是我自己做出来的，将鸭蛋裹上自制的泥后放在稻壳上打个滚，然后放进一小缸中，摆满后缸口用一张大的菜叶盖上，然后黄泥中放点盐加水拌成泥，封在菜叶上，不能透气，大约一个半月至两个月即能食用，天气热时变的更快些，吃的将外面灰洗掉就好了。好吃又有营养。“

英王和王妃恰好要出门，听到柳倾的解释，英王妃觉得挺有趣的，便驻足听了一会儿。

“这泥是怎么个和法？“

听到声音，柳倾和小厮寻声看过去，看到王妃正在看向这边，忙施一礼。

柳倾早就听到脚步声，只是装作没听见。

“回王妃的话，这泥是用锅底的灰和生石灰、碱面一起搅拌成的，“说着，柳倾献宝似的从食盒里面掏出来两个裹着泥的皮蛋，递到王妃面前，“王妃请看，这就是做好的皮蛋。“

王妃皱着眉头，看到这么一个泥坨坨吓得脸都变色了，“这个能吃吗？“

“能吃，把上面的泥摔掉就可以吃了，“说着，柳倾把手上的皮蛋敲掉泥，露出来里面的鸭蛋。

她在现代的时候就喜欢吃皮蛋，但是因为市面上卖的皮蛋都不安全，她就自己做，而这些材料在这里都能找到，她就自己动手做了一些，现在正好能吃。

“王妃，您试试，这是用皮蛋熬出来的粥。“

闻到粥的香气，王妃跃跃欲试。

英王爷忙制止道，“爱妃可是好了伤疤忘了疼，这东西不能吃。“

王妃本来兴致勃勃，听到王爷这么说，便放下了勺子。

“王爷放心，方才这位大哥已经吃过了，绝对没有什么问题，“柳倾指指身后地小厮。

小厮点点头，“我吃了一碗。“

王妃按捺不住，舀了一勺子放在嘴里，皮蛋的弹性和蛋黄的细腻，配上大米的香味，刺激着人的味蕾，她忍不住又喝了一口。

“不错，不错，这个粥我还挺喜欢的。“

“王妃习惯就好，这些皮蛋可以让王府的厨子拿过去，还可以做肉末皮蛋，凉拌皮蛋，都是简单好做，又十分爽口的饭菜。“

英王爷在一旁看着夫人吃的津津有味，忍不住道，“有这么好吃吗？“

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