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第18章（第1页）

云安在还没有想好做什么，她目光轻轻一扫。

华流公主似乎想了很久，此时面前摆着的食材也极多。有糯米、栗子、鸭胗、精瘦猪肉、香菇、莲子、银杏，还有一只肥硕的鸭。难道她是要做八宝鸭?这道菜可是不容易烹出绝味来。

云安酒正在仔仔细细地洗一条花鲢鱼。再瞧见旁边的鸡腿菌、玫瑰花瓣和鲜笋，云安在好像已经看见了一盘玫瑰野菌煨鱼头。

钟静茗挑选了上好的牛骨髓，又选了崂山菇、滑子菇和油黑发亮的木耳。云安在便知道她这是要做覆雪山珍牛骨髓。

卫家女儿卫枝一向善厨，云安在难免对她做的东西格外期待。她的面前放着一块鸡肉和一碗绿豆芽，除了七七八八各种酱料外，还有一张荷叶。云安在的目光就落在那荷叶上，她想了半天，隐约猜出了卫枝要做的菜肴，却又不敢肯定。

苏家的两个女儿苏惜和苏惟，两个人议论了一会儿，开始挑选海鲜。苏惜今年十三，苏惟却只有十岁，看来苏惟是打算给苏惜打下手了。

如此，还没开始挑选食材的除了云安在，就只有小公主了。青湾不过八岁，让她下厨也是难为她。桂嬷嬷本来允了她给华流打下手，可是青湾一口回绝了。

青湾好像有了主意，她开始挑选新鲜的瓜果。她个子小，就让宫女给她取，没大一会儿的功夫，她面前的桌子上已经摆了这个季节能得到的所有新鲜瓜果。

&ldo;安在，你尝尝这个酱料的色泽是不是深了点。&rdo;华流公主抬头，却看见云安在站在那里发呆，华流公主就又喊了她一声。

&ldo;哦，来啦。&rdo;云安在只扫了一眼，就点了头，&ldo;时间久了点。&rdo;

肖华流皱了皱眉，将熬了许久的酱料弃了，重新来过。

&ldo;在在，来尝尝这碗山珍汤。&rdo;云安酒朝着云安在摆了摆手。

云安在走过去，用筷子点了一点青花小碗里的山珍汤尝了一下。

&ldo;凑合。&rdo;她点评。

云安酒笑着睥她一眼，终究是放下心来，她取来花鲢鱼头，开始剞花刀。

&ldo;安在。&rdo;

&ldo;来了。&rdo;云安在抬头，就看见桂嬷嬷立在前面，抿着唇看她。

桂嬷嬷有些无奈地说：&ldo;你也该准备了。&rdo;

&ldo;晓得了。&rdo;云安慢吞吞地走到食材处犯了难。

她有着天下最敏感的舌尖，和她的舌尖比起来，她的指尖就笨拙多了。她可以轻易尝出来味道上一丁点的差别。但凡是两个人做的菜肴，就算味道再怎么相似，她也可以一下子尝出来。

可是她做不出来。

无论是山珍、肉类、鱼类或者瓜果都有了，那云安在就准备做一个凉菜。不仅和别人不重样，还简单。

选了又选，她决定做香椿拌豆腐。

案板上响起此起彼伏的敲、切、拍、劈、捶声，那边还有油开了沸腾的响声。

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