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早饭过后。
和赵盛闲聊了一会,林亦依就赶回了工作岗位。
午饭准备工作时间是上午9:4o到1o:5o。
葛大娘带着林亦依照样去细粮小仓库领取了大米。
125斤的米要全部蒸成米饭。
淘洗两次,直接倒入微开的水中,因为大米数量多,分为两锅。
煮着半熟,所谓的夹生饭。
中间要不停搅动,避免粘锅。
半熟之后,把米汤和夹生饭分开,把饭装入垫了白纱布的木桶里,盖上盖子,放进锅里用水蒸即可。
见林亦依做事很认真,葛大娘热心提点她一句,“跟我们做同样工作的,还有一个人,隔壁操作间的孟同志。”
怎么突然给她说起这个人?
林亦依“嗯”了一声,表情疑惑。
“食堂主任也姓孟。”
见她没反应过来,葛大娘笑着凑近,小声又说了一嘴。
林亦依顿时明白过来,露出一副我懂的神情。
原来是告诉她,两个孟是亲戚,让她注意关系户。
等运送饭菜的同志把米饭抬走。
林亦依跟着葛大娘到了小食堂。
早餐份量已经多到让人捡了大便宜,午饭居然更甚。
入场券:两毛钱加二两饭票或者肉票或者面粉票。
然后就是自助餐时刻,无浪费吃多少随意,走的时候还能打包。
今日供应:红烧肉,红烧鱼,炸带鱼,丸子汤,海带汤,蔬菜汤,凉拌野菜,炒时蔬,粗粮细粮馒头,窝头,米饭,面条都有。
林亦依觉得自己两个饭盒带少了。
打了三个荤菜,加丸子汤,和米饭。
跟葛大娘坐在一起就是一顿吃,相比于葛大娘的慢条斯理,林亦依是吃得小嘴油光。
想起知青点和大西北的吃住环境。
食堂内外完全就是两个世界。
都是人,活的却天差地别。
固步自封坚守初衷,受难苦熬当三年知青。
她做不到。
她选择走捷径。
人总是需要不停做选择做决定,她的选择目前为止是完全对的。
“每日饭菜都不一样,看做菜老师傅想做什么,或者仓库来了什么新鲜货。
厂里的领导和我们都是一样吃的小锅饭,味道,菜品自然就好很多。”
听着葛大娘的话,林亦依频频点头。
因为嘴巴没空讲话。
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