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刺猬有女孩子手掌那么大,小短腿并用朝芽芽的怀里爬,小爪子没勾稳,快到膝盖了又四仰八叉的摔到地上,气得又滚成了一团。
芽芽抓起来盘,先刺挠刺猬的脑袋,从罐子里翻出之前晒干的胡萝卜干和黄瓜干。
刺猬仰躺着,两条小前爪抓着萝卜干,四肢逐渐舒展,露出粉红色,肥嘟嘟的小肚子,身上的刺也拉倒着,摸起来像是捧着树干,一点儿也不刺人。
“再过几天,给你做个冬天的窝。”
小刺猬发出轻柔低沉的呜呜声,小小声的说了个‘好’字,是个小姑娘。
聂卫平在门外喊,用胳膊肘推开了门,进屋后拿脚后跟把门踢合,放下热气腾腾的葱油面。
条入口才觉好吃,眼神亮闪闪的看着聂卫平。
聂卫平眼神也亮闪闪的。
“这葱油面好吃,往后哥不在的时候,你把面条捞出来过水,再加酱油。葱,一点糖,油在锅里烧热,浇到面条上,饶是冬天吃不上新鲜蔬菜,味道也是好的。”
他又转身去端来两碗豆腐豆芽汤。
豆腐豆芽一块做汤,喝起来有高汤的味道。
此时离饭点早就过去了好几个小时,有事情忙碌倒是不觉得饿,闻着饭菜香就饥肠辘辘。
吃光面,兄妹两照例是要把碗底的碎面条,葱花啥的也都吃光了,
聂卫平道:“你信件上想处理猪,想卖?”
芽芽满足的打了个饱嗝,一手摸着肚子瘫在椅子上,“养到现在一百八十斤呢,咱们支起一个摊子,弄点吃食卖吧。”
烹饪倒是撞到聂卫平擅长的领域里了,就是上百斤的猪肉不好放啊。
下午,聂卫平早早到京都医学院,等芽芽下课后一块去看猪。
食堂师傅边领着她们去看猪边抱怨。
“之前你电猪把其他几头猪也吓坏了,后来都不长膘。”
聂卫平瞧了眼猪栏,“这几头猪都没有劁,肉容易腥也费粮食,不长膘正常。”
食堂师傅:“劁,什么劁?”
芽芽:“公的割蛋蛋,母猪割子宫”
食堂师傅:“这,我们食堂也没有人会干这个啊。”
来活了,芽芽精神一震,“你可以请我三哥来帮忙劁猪,一次十块钱。”
食堂师傅觉得贵了,“你们弄一次就要十块钱?”
“当然没有,我们那有很多人都会劁猪,所以便宜,但这里没有人能劁猪,所以技术活就得算得贵一些。”
聂卫平说:“这猪现在都要杀了,已经没法劁了。”
“劁猪,一是5-7日龄阉割,这个时候猪很小,伤口愈合比较快,10天左右劁猪,小猪还是比较小,这个时候劁猪问题是比较少的,只要别感染就行。
15日龄劁猪就得用上工具,21天或者28天,也就是断奶前后劁猪也可以,再往后就不合适了。”
听他们说得头头是道,食堂师傅颇为心动。
芽芽趁热打铁,“春天我哥还送我来京都上学,要是你能多介绍几户需要劁猪的,一头少你一块钱。”
聂卫平撸起袖子说:“择日不如撞日,就今天杀猪吧。”
食堂大师傅用看土包子似的眼神看着他们,好心劝他们,“可以拉去肉联厂,那里有万吨冷库,包杀包放血。”
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