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叶归吃饱喝足之后,留下了黄大厨的联系方式,离开的时候遇到不少问路的人。
大家都是看了直播前来寻找这家店的。
“各位,里面,再走两个路口就到了!”
叶归十分热情地给大家指路,回到酒店的时候已经到深夜了。
第二天的早上,叶归就和往常一样开播,八点半的时候,马上有水友说道:“叶总厨,时间到了,超级文和友可以预约了!”
叶归赶紧拿出手机,打开预约。
“恭喜,您已经预约成功,您的号码是1111号,预计十一点可以进店!”
“各位,预约上了,十一点进店,现在还早,我准备出去找个早餐店吃早饭!”
叶归洗漱了一下,就拿着手机出门,开始了今天的直播。
他就住在五一广场附近,离开酒店后走两步就到了五一广场。
在福南,早饭最多的就是米粉,主流的有娄底米粉,这又分为娄底新化向东街牛肉粉,娄底双峰青树坪米粉、津市米粉,星城米粉和湘西米粉。
其余的支流若干!
嗯,散装米粉!
每个城市都有自己的特色米粉!
制作工艺不同,制作材料不同,导致米粉的口感和味道上也会有差别!
但这并不影响福南米粉开遍全国!
叶归看到一家打着牛肉米粉的牌子,走了进去:“老板,一碗牛肉米粉!”
“好嘞帅哥!”
听着老板熟悉的塑料普通话,直播间不少在外地求学或者工作的福南水友感觉异常亲切。
“帅哥要喝什么不?”老板娘烫粉的时候还不忘记推销饮料产品。
叶归问道:“你们家招牌是什么?”
“那当然是蛋酒咯!”
“那也来一份蛋酒!”
老板娘打开一个蒸笼,一股又酸又香的味道从蒸笼里面传出来。
叶归看了一眼,在蒸笼里面满是小碗,小碗上面漂浮着一颗红色枸杞、白色的米饭和金色的鸡蛋。
说米饭不准确,从酸味上判断应该是米酒。
看来星城的蛋酒和江城的蛋酒不一样啊。
在江城,蛋酒的制作办法是一小勺米酒加一个鸡蛋,打入纸碗里面搅拌搅拌,最后冲入开水,利用开水将鸡蛋冲熟,按照个人的口味加入白砂糖。
这样子冲出来的蛋酒带着鸡蛋的腥味与米酒的酸甜。
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