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“妈的,这家伙好阴险啊,为了胜利不择手段,还是个人吗?”
大家纷纷谴责南博王这种输不起的行为,叶归却没有着急,在菜篮子上到处看了看。
突然见到几个玩意,说道:“竟然还有这种东西,不错!”
这东西叶片为羽状复叶互生,长30-80厘米,小叶片为披针形,长30-80厘米,边缘有锯齿。
“这是个啥?有没有大佬解释一下!”
“这个是茱萸!”
“啊?茱萸?就是“遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人”的那个茱萸吗?”
“没错,就是这个茱萸,但是这玩意也能做菜?”
“相信叶总厨吧!”
叶归拿着茱萸,首先将其叶子切成细小的碎片,倒入容器中慢慢捣出汁液。
“啊,流出来了!”
“???这破路也能开车是我万万没有想到的!”
叶归收集好所有的汁液,然后又取出一款上好的牛肉。
他在牛肉上按压了很多下,再用器具在牛肉上扎针。
随后拿出锡纸,把牛肉给包裹住,倒入这绿色的汁液和盐,再一次充分按摩,使牛肉完全吸收汁液和盐,用锡纸包裹住。
等待20分钟之后,他把牛肉拿出来,牛肉内的所有血水全部都被排了出来,在锡纸下面堆积了很多。
牛肉此刻千万不能洗,因为自来水中的矿物质会污染牛肉的鲜美。
叶归用油轻轻擦拭,拿出菜刀,嘎嘎几刀下去。
这一坨300g的牛肉就变成了牛肉丝,看起来十分鲜嫩。
叶归起锅烧油,将牛肉丝倒入锅中,快速滑散炒熟。
红色鲜嫩的牛肉经过大火的作用,变成了褐色。
随后沿着锅边淋上一圈白酒,大火嗡得一下子几乎烧到了天花板上。
叶归快速装盘,那边的南博王也烧好了自己的菜。
两人同时把菜放在了外面的桌子上。
“各位,请用吧!”
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