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这次丁然没有带助手,李丹丹想给林翰当助手,却被他拒绝了,气得她直跺脚!
“我今天要做的菜是佛跳墙!”
丁然站在灶台前,说完解下身上的背包,从里面拿出各种食材,有鱼翅、冬菇、猪肚、金钱鲍等等,算上配料有近三十种食材......
看到这阵势,林翰都吓了一跳!
这么多料放在一起,还真是挺麻烦的,不过佛跳墙的味道确实一绝!
由于是用几十种原料煨于一坛,所以佛跳墙既有原料共同的荤味,又保持各自的特色。
吃起来软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻;各料互为渗透,味中有味。
“我宣布,本次比赛不限时长,现在开始!”郑小龙说道。
丁然听到开始,立马热火朝天的忙活起来,佛跳墙的制作工艺极为复杂,但丁然处理起来却井井有条。
反观林翰,似乎根本没有要动的意思,两只眼睛一直看着丁然干活!
一道佛跳墙起码要三四个小时才能做好,但丁然使用了冥界的阴火,很快将鸡汤、鸭汤这些炖好。
然后将刺参、蹄筋、鱼唇、鱼高肚放入坛内,盖上荷叶,即刻封好坛口就等佛跳墙煨好了!
“林翰,你怎么还不动手做菜?”郑小龙也愣了愣,时间都过去一小时了。
林翰好像就揉了几下面团,然后不知道他包了个什么东西,故作神秘!
“嘿嘿,秘密!”林翰咧嘴笑道。
“......”
最后郑小龙都懒得看了,起身直接去了大厅!
“林翰,难道你是怕了吗?想主动放弃比赛?”丁然冷冷的看着他,不屑一顾道。
“神经病,我干嘛要放弃比赛,你以为我嫌命长啊!”
“哼!那我倒要看你一会用什么菜,跟我比试了!”
丁然咬了咬牙,他发现林翰面前就一个面团,还有一些碎肉,莫非这家伙想包饺子?
不可能,这种比赛包饺子,就跟直接弃权差不多,林翰这小子葫芦里到底卖的什么药?
时间一分一秒的过去了,眼看佛跳墙差不多了,林翰这才拿出一个蒸笼,将自己包的几个包子放了进去。
“卧槽!林翰,你是想故意恶心我吗?”
丁然看到林翰做的是包子,顿时气不打一处来,这小子看不起谁呢,用包子迎接他的挑战?
“怎么,比赛也没限定做什么美食吧?”林翰耸了耸肩。
“你......好,既然你找死,那我也不拦着了!”
丁然心里那个郁闷啊,本以为自己和林翰会是一场世纪之战,但没想到这家伙竟然如此应付自己?
这时,他的佛跳墙也好了,丁然心中不禁冷笑!
他轻轻地解开了坛盖,并且掀开盖在食材上面的荷叶......
顿时一股酒香扑鼻而来,直入心脾,盛出来汤浓色褐,却厚而不腻,整个厨房里都弥漫着一股特殊的香味。
坐在外面的郑小龙也抽了抽鼻子,闭上眼睛感受了一番,不禁感慨道:
“丁师傅的佛跳墙果然名不虚传,光是闻到就令人垂涎欲滴了!”
就连在院子里的妞妞,闻到这股气味都屁颠颠的跑去了厨房。
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