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第200章 实诚的和狡诈的(第1页)

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林大厨对许六月的这一道‘水煮鱼’,自然是十分满意的。

自己尝过了不说,还直接叫来了百香楼的掌柜,以及大灶房的一些厨子,共同品尝。

大家伙儿你一块我一块鱼肉地吃着,直呼过瘾。

有个别不能吃辣的,竟是一口鱼片一口凉开水地喝着。

得到的反馈,自然是相当好的。

许六月早在决定做水煮鱼时,就已经慎重分析过了。

锦州城虽属于南方,但冬日也会下霜下雪。

饮食这一块呢,虽清淡却偏甜,不同于岭南那头的风味。

吃食上呢,也丝毫瞧不见巴蜀的辛辣与重口味。

所以许六月猜测,若在现代的话,锦州城的位置大概就是江浙一带。

虽说江浙一带的人,不怎么吃辣。但是吃货嘛,却是自古以来就存在的。

若做出来的东西好吃,压根就不怕没人喜欢。

这不?

水煮鱼辣是辣,可大家伙儿不也吃得过瘾?

水煮鱼的菜方子,百香楼自然是要买下来的。

只是这菜方子究竟值多少银子?

许六月没说价,而是让百香楼先开口。

百香楼的掌柜跟林大厨呢,虽说都喜欢这道菜。但在价格这一块,却意见相左。

林大厨掌管后厨,在意的只是菜好吃不好吃。

这菜方子对于当厨子的人来说,简直就是宝贝。

再加上许六月这两次都是跟他打交道,他知晓这丫头年纪轻轻,却十分有礼。

所以,一心想给许六月一个合理的价格。

可百香楼的掌柜呢?他手握财权,盯着前厅。

菜好不好吃是一回事儿,能不能让客人们接受,又是另外一回事儿。

对于他来说,水煮鱼太辣了。就怕大价格买下来以后,客人们不吃。

最后银子打了水漂,还不是得他来担责?他的东家虽说不是个爱财的,但却是个要命的。

若他连规避风险的本事儿都没了,这份活可还要干吗?

更何况,打算盘的人素来都比较精,更偏向于商人的脑袋。

即便这菜方子真的值这么多钱,也一定要对半砍掉。

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