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要知道,宋桑梓是来P-Grand-Mansion帮忙的,她这么一个外人,要想融入一个成熟的团队之中,已经是难事了,更何况是这样合作无间、行云流水的完美团队?
简直是难上加难。
好在,宋桑梓在来之前,就很清楚,瑞贝卡提供给她的,既是一个机会,更是一个挑战。毕竟无论怎么说,P-Grand-Mansion都是米其林二星餐厅,如果宋桑梓能在这里取得认可,对她这么个半道出家的厨师来说,本来就已经是殊荣了。
所以宋桑梓没有畏缩,也没有时间给她畏缩,她深呼吸一口气,定了定神,就对着正忙碌着的P-Grand-Mansion厨师组全员,郑重其事地九十度一鞠躬,打招呼道:“大家好,我叫宋桑梓,来自华夏,是M国曼赫丁华夏街老字号福记的主厨,在帕里斯街头国际美食节上的摊位号是44号。今天我来,是为了……”
“你说完了吗?”
一个冷冷的声音响起,打断了宋桑梓的自我介绍。宋桑梓微微一怔,看着说话的人。
说话的人是P-Grand-Mansion的帮厨,白人女性。瑞贝卡凑近宋桑梓,跟她低声介绍了这个帮厨的名字——斯卡蒂。
宋桑梓咽了口唾沫,但还是大起胆来,不卑不亢道:“说完了。”
斯卡蒂冷笑一声,取过一摞黄瓜、胡萝卜和西葫芦,整整齐齐地码在桌子上,朝宋桑梓一比划,说道:“来,最基础的5毫米小块,能切吧?”
宋桑梓没有多想,果断地点了点头。
斯卡蒂提高音量,又问了一次:“5毫米小块,到底能不能切?”
宋桑梓这才察觉到,自己的态度有些轻慢了,当即打起精神来,朗声应道:“能!”
斯卡蒂还是没有好脸色,朝一旁的努了努下巴,说道:“能不能,不能光靠嘴说,得看手上功夫。那个位置,去切吧。丑话说在前头,如果连5毫米小块你都做不好,不管瑞贝卡副厨师长跟你是什么关系,将品质放在第一位的我们P-Grand-Mansion,绝对不会留位置给你。哪怕只是一个临时过来帮忙的位置。”
这下马威当真下得毫不留情,虽说斯卡蒂并非针对宋桑梓个人,但宋桑梓也能从中感受到巨大的压迫感。
在斯卡蒂刁难宋桑梓的时候,瑞贝卡全程没有帮腔,同时,P-Grand-Mansion厨师组全员,也都是一副事不关己、不屑一顾的态度,甚至连稍微斜眼的动作都没有做出来,只是专注于自己手上正在做的事情。
宋桑梓清晰地认识到,在P-Grand-Mansion这帮身经百战的老将看来,自己只是一个无名小卒,不会对她有额外的关照和优待。即便瑞贝卡跟她亲近,也一样如此。
在P-Grand-Mansion,最重要的,是品质。如果宋桑梓够不上他们对品质的追求,毫无疑问,即便瑞贝卡对她再青眼有加,这次的联合经营,也会被作废。
想到这一点,宋桑梓不由得心中咯噔了一声,危机感和紧张感倍增。
但危机感和紧张感,只要恰当地把握,就能转化成动力。
此刻的宋桑梓,眼中有的,就只有对从P-Grand-Mansion厨师组身上,取得认可的渴望。
只要取得了这份认可,她的“华夏风情四色点心”,就能在P-Grand-Mansion的摊位上出售,为她两日之后卷土重来,积攒优势。
而这一切一切,都将从获得斯卡蒂的认可开始。
换言之,就是从那一摞黄瓜、胡萝卜和西葫芦上开始。
宋桑梓果断地换好了厨师服,手握菜刀,做好了一切准备。
P-Grand-Mansion主厨马克龙面无表情地发令道:“所有人,在半小时内要完成手头全部工作。”
“是,主厨!”
宋桑梓附和着P-Grand-Mansion的其余五人高声响应,并且,喊得比他们之中任何一个,都要大声。
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