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沈云过滤出三大桶蜂蜜,剩余的那些蜂蜡,他也收集了起来,蜂蜡的用途可多了,可以用于密封,也可以用于其他用途。
第二天一大早白耀又去狩猎了,沈云把拿回来的山楂准备处理一下。
大家都不喜欢的山楂,对于他来说就是个宝贝的存在。
沈云本来想给家里的小崽子做一点像冰糖葫芦的。
但是白锦旭还不能化形,那就不方便拿着吃,想想还是算了。
等他长大了会化形的时候再给他们做吧。
他现在要做大众的食品:山楂糕。
当然了,这个做山楂糕的法子也是系统出品的,沈云就按照上面的步骤来就行。
反正经过他手处理的食材也好,农作物也罢,都是非常的成功。
沈云把山楂全部都洗干净以后,然后放到水中给它煮软。
煮的时候他还稍微的放了一几滴酸果的果汁,这样做的目的是为了防止氧化,不然的话做出来的会黑黑的。
等到山楂煮的软了以后,拿出来放到大木盆里面,要是煮的太久的话,颜色会不好看。
沈云一共煮了两大盆,然后拿着筷子开始给山楂去核。
“沈云!你这是在做什么呢?”狼浚手里面端着一个簸箕进来,簸箕上面放着许多红薯干!
“我在做山楂糕!等做好以后,你尝尝非常好吃的。”沈云回答了一声继续忙活手里的工作。
“好啊!这是我做出来的红薯干,拿过来给你家小崽子吃,我看你也没有做呢。”
“对,这个红薯干,我要等到快到雪季的时候再做,不然现在做的话还不够崽子们吃完呢。”
“我来帮你吧,你等一会,儿我去洗手。”狼浚说完,把红薯干放到桌子上,然后去打水洗手。
“那麻烦你啦。”沈云也没有拒绝,有一个人帮忙是最好的,毕竟这个去核还是挺麻烦的。
“爸爸,你这是在做什么呢?”沈小白也进来了。
“我要做山楂糕,你要是没有事的话来帮我一把。”对于使唤儿子,沈云从来都不会客气。
“好的!马上来。”沈小白说完以后也去洗了手。
“小白,你今天没有去打猎吗?”狼浚刚刚去给他送东西的时候他都不在。
“没有,今天是允去了,我刚刚去地里面割猪草了。”
“父亲,爸爸,你们吃过饭了没?”小白问狼浚和沈云。
“吃过了!”
三个人处理起来就非常的快,等到把所有的山楂核都去完了以后,沈玉又搬出了家里的臼。
这个臼白要按照沈云的要求给他打造的,沈云平时也会用它来舂一些谷类之类的东西。
沈云把臼洗干净以后,把山楂倒入里面,给他舂得绵密细腻。
然后再用过滤网给他过滤了一遍,把那些舂不到的山楂皮之类的都给它过滤出来。
得到的就是细腻软滑的山楂膏,当然了,到这一步还不算完成。
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