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因为李琎的漂亮外表,李隆基还非常热心的给自己的这个大侄儿取了一个小名“花奴”。
裴旻很好奇李琎的心理阴影面积。
不管怎么说,李隆基对于自己这个大侄儿很是钟爱。
继承了父亲李宪音乐细胞的李琎,没有往笛子方面发展,任是让李隆基强抢了过去,当起了师傅,传授他羯鼓之法,羯鼓深得李隆基真传。
李琎为人也是好酒,是张旭在裴旻、贺知章封禅时,与长安结识的。
裴旻跟宁王的关系日渐亲密,也影响到了他与李琎的交情,关系一日千里。
“那我尝尝!”
裴旻说着,抓起老大的胡饼,一口咬了下去,登时间嘴里满是花椒、豆豉的香味,还有一种滑腻的肉香,薄薄的面饼下面馅料十足,味道鲜美辛辣,越嚼越香,口齿不住生津,咽下腹中,强忍着吃第二口的冲动,道:“这是羊肉?不可能吧!”
李琎笑道:“确实是羊肉,货真价实的羊肉。”
裴旻忍不住又咬了一口,确定了是羊肉的香酥,笑道:“果然是美味!”
他忍不住大快朵顾了起来。
这个时代的肉以牛羊猪为主,鸡鸭鹅是家禽,禽类在古代不算肉的。
其中牛肉最贵,羊次之,猪肉最为廉价。
贵胄一般以羊肉为主,但是羊肉有一大弊端就是有一股令人讨厌的羊膻怪味。
如何将羊膻怪味去掉,是做好羊肉的关键。
去羊肉味道的办法有很多种,不外乎以调料蒸透、烤熟、煮烂。
而他们吃的这“古楼子”里的羊肉却只有五六分熟,就如牛排一样,非常有嚼劲。
五六分熟的羊肉,没有半点羊膻味,让吃了多年羊肉的裴旻有些怀疑自己味觉,颠覆了他的理念。
不过裴旻不是厨师,也从不下厨,不理会做法,也没有细问。
酒也顾不得喝了,津津有味的吃着。
只有他人劝酒的时候,才会适当的喝个几杯。
直到将“古楼子”消灭干净,裴旻才摸了摸肚子道:“太好吃了,这回到凉州,品尝不到,实在遗憾。”
李琎接话道:“这有何难,现在气候尤凉,肉食不易坏。每隔旬日,在下令人以八百里加急将这‘古楼子’送往凉州,到时裴公只需稍稍加热,即能尝到美味。不过待天气转暖,这招便不适用了。”
裴旻笑着摇头,心想,真是这样,岂不是成了杨玉环了,顿了顿道:“这个不急,我等会让人准备一些,送往凉州,让我母亲、夫人孩子尝一尝,他们真要喜欢再说。”
吃好喝好,裴旻先一步告辞离去了。
临行前,让酒肆的小二给他备上了一份“古楼子”,赶往了梨园。
裴旻担心“古楼子”凉了,先将谢阿蛮叫来。
“乐营将!”谢阿蛮笑盈盈的行礼,赤着脚丫子,小脚儿白嫩白嫩的,很是显眼。
凌波舞主要的意境就是凌波龙女在水上起舞,一双美足最是重要,除了拥有清秀甜美的容貌,可怕的凶器,谢阿蛮最美的地方就是那双小脚儿了。
裴旻收回了目光,指着不远处的席子道:“坐!”
谢阿蛮轻快的在一旁坐下,嘴里叽叽喳喳的说个不停:“乐营将是跟陛下封禅去了啊,泰山好玩嘛,听说泰山是天下第一山,景色可美了,长什么样子的,跟终南山有什么不一样……”
裴旻也不应答,直接将竹篓递给了她,笑道:“这是给你的,味道很不错,只是应该有些凉了,最好热一热。”
谢阿蛮一听是吃的,眼睛泛着光,迫不及待的接过,抓着大饼就一口咬了下去。
她一个小姑娘,也没有“食不言”的忌讳,边吃边含糊不清的道:“没事,我胃口大,饿的快,经常吃冷的,习惯了……”
裴旻看了一眼谢阿蛮的那水蛇腰,忍不住未别的女孩叫屈。
想必这个谢阿蛮就是传说中怎么吃也吃不胖那一类型的人。
还没等裴旻开口,谢阿蛮已经闷着嘴巴,叫呼了一声道:“唔,好吃,这是什么饼,味道太好了……”
她吃的更急更快了。
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