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第二百六十二章 从黄豆到豆腐（第2页）
秦昊将石膏捣碎，泡在水里，等石膏沉淀之后，只取上面的清水来用。
随着石膏水滴进豆浆，豆浆开始缓慢凝结。
等了一段时间之后，一锅豆浆就变成了一锅白花花的豆腐脑。
秦昊盛出了四碗豆腐脑，然后找来细纱，将剩下豆腐脑全部倒在细沙上，再将细纱的口全部封住，又在上面压上重物。
“啪啪！”
秦昊拍了拍手，解下腰间围裙。
“豆腐还得等一会，咱们先吃豆腐脑！”
苏万林夫妇和季无月，早就懵了。
他们不明白刚刚还是水一样的豆浆，怎么就变成了固体。
“太神奇了！”
“这是魔法吗？”
秦昊笑了笑，也不解释，直接问：“你们吃甜的，还是咸的！”
“这还有讲究？”
“当然，豆腐脑和什么味道都能完美地融合，为了最大限度迎合顾客的口味，最好还是根据顾客的需要调味比较好！”
秦昊说得头头是道，苏万林三人听得心动不已。
“那就给我调碗甜的！”
“我要咸的！”
“好嘞！”
秦昊很快就调好了三人的豆腐脑，秦昊给自己调的则是酸辣的！
软乎乎的豆腐脑一入口，像是直接滑进了人的胃里了一样，只留满口的香醇。
眨眼功夫，几人的碗就空了。
“再来一碗！”季无月直接喊道。
苏大哥夫妇，也想再吃，却不好意思要。
秦昊无奈的耸了耸肩，“豆腐脑没了，只剩豆腐了！”
这时豆腐里多余的水分已经被挤压了出来。
秦昊打开外面的细纱，看着成型的豆腐满意地点了点头。
季无月咽了咽口水，抠下来一块尝了尝，露出了失望的表情。
“这就是豆腐吗？没味道，不好吃！”
“豆腐不是这样吃的！”
秦昊说着就切下来一块，做了一道麻婆豆腐，摆在了三人面前。
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