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「今天这菜真好吃,我感觉我至少能吃八碗饭!」
黄安尧:?!
吃米饭是需要带动的,见黄安尧、秦淮和欧阳纷纷要吃饭,包厢里的众人也觉得该吃点米饭了。
就连原本不打算吃米饭,想留着肚子吃点心的陈惠红都要了一份米饭,和慧慧分着吃。
看着一碗碗米饭端上桌,黄安尧知道大事不妙。
扒烧整猪头是这样的,它本身已经有至少95分的好吃了。大荤的顶级好菜,
浓油酱赤,经过几个小时的炖煮和蒸肉质非常软烂Q弹,满满的胶原蛋白淋在上面的汤汁更是味道醇厚。
属于那种乍看上去觉得肯定吃两口就腻,但实际上一吃就停不下来。平日里不爱吃肉,说着吃肉不健康多吃素才对身体好的人,也会在吃了两口之后把先前脑子里的观念全部扔出,胃和舌头疯狂大喊:要吃肉,就要吃肉!
高热量和脂肪才能激发身体对食物最原始的爱。
单吃已经是这样了。
如果在吃扒烧整猪头的时候,再配上一碗米粒颗颗饱满有嚼劲,蒸得恰到好处,温热好入口,充满了碳水快乐的白米饭。
这道菜的美味就会直接上升到105分。
碳水+脂肪+蛋百质,长胖快乐三件套。
一口扒烧整猪头,一口白米饭,再把味道醇厚的酱汁轻轻淋在饭上拌开,哪怕不配肉一口米饭下去·····
懂米饭的人都知道里面的门道有多深。
黄安尧已经不敢再想了,再想就要流口水了。
桌上的其他人还奇怪,心想少东家怎么不介绍了。剩下的菜没有介绍的价值吗?看上去也挺好吃的呀,就是吃的时候差点意思,总觉得少东家如果能再说两句会更好吃。
就在大家边吃菜边疑惑的时候,上菜了。
扒烧整猪头!
超大个的猪头,极深的酱色,漂亮的猪脸,好看的摆盘,喷香的味道。
菜一端上桌,边上的其他菜顿时黯然失色。
扒烧整猪头仿佛在掷地有声地告诉在场的每一个人,今天这顿饭谁才是真正的主角。
「咕噜。」欧阳又不争气地咽了一口口水。
真的不能怪他,实在是太香了。而且刚才黄安尧虽然介绍了不少菜,但是每人吃两口其实也没吃多少,以欧阳饭量,刚才吃的那些菜加米饭顶多算开胃。
欧阳其实是打算菜少吃点,多吃点心的。
这段时间他虽然点心没少吃,但是自从黄记爆火后就没坐在黄记里吃过点心,都是打包带回去或者直接拿生胚回去蒸的,欧阳总觉得差点意思。
今天难得坐进包厢,欧阳打算大吃特吃。
现在——
欧阳只能在心里跟点心说一声对不起了。
「服务员,再上一碗饭,大碗的!」
扒烧整猪头,黄安尧没有做过多的介绍。
这道菜不用介绍,吃就对了。
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