手机浏览器扫描二维码访问
第 43 章（第1页）
梁堇到了住处，见桂姐儿l还没回，便从里面插上了门，在箱笼里寻到了个木盒。
木盒里装的不是银钱，而是她这几年跟着胡娘子，学的做菜方子。
如今，她大菜都已学的差不多，这上面的东西，她早就记的烂熟于心，便寻个蜡头，把这些草纸放在盆子里给点了。
她心知胡娘子对她藏私，教的大菜，少了几道香料，这是故意防着她。
人心隔肚皮，胡娘子也是为红果作打算。
怕她一个反水，不认账，抢了红果的前程。
梁堇不怪她，搁到旁人身上，也会这般。
少了几道香料，做出的大菜，味道不那么出挑了，梁堇也不是那一成不变的人。
她这两年，没少琢磨胡娘子教的大菜，颇有心得。
大菜的味道，并不是一定要守旧。
每个灶房娘子，做菜都有擅长的地方，就像胡娘子，她擅长拿捏火候，做的羊肉，以蒸的最为出彩。
并且她还有最聪明的一点就是，在做蒸羊肉的时候，她并不会放多种香料来调味。
有的灶房娘子，做羊，要往里面放十几种的香料来增味。
胡娘子与她们不同，只会用梅子酒来增味，这样既不毁了羊肉本身的味道，还能激发出它的鲜气。
做出来的羊肉，油而不腻，清嫩不失味道。
她的糟脆筋，也有同曲之妙，吊的汤头不见一滴油，却让人吃了念念不忘。
梁堇虽有厨艺，但从不敢小瞧旁人。
不说胡娘子人咋样，她的手艺，是实实在在的，要不然也不会当上冯氏的陪房。
她跟在她身边，看她做菜，受益良多，也算是摸到了北宋官宦人家菜肴的一点门槛。
晓得一桌席面的规矩，像吴家，要是来了客人，冯氏让做一桌席面。
胡娘子就要打听，来的是什么客，男客还是女客，身份贵重与否。
然后再列单子，主菜要上双数，不能是三，五，七……会认为不吉。
要是一般的女客，就备四道主菜，一道大菜，两道羹，余下是些小食。
冷热，荤素，这都是有讲究的。
要是男客，要有佐酒的四个碟，羊肉签，莲花肉，旋鲊，炙鹌子。
另外四个碟，盛松子，银杏，鹅梨，香圆。
剩下的主菜和大菜与女客一样。
席面，分上席，中席，下席，来了贵客，做上席。
前些年，柳氏的哥嫂来吴家打秋风，冯氏让做的两桌下席招待的。
下席和上席的席面，差别很大，不仅差着碟碗，更差着菜色。
下席是没有大菜的，主菜也甚是不讲究，外面买来的烧鸡，都能上得了台盘充主菜。
还有席面上盛菜的碟，要用上等细瓷，有的还用银碟，银碗，银酒壶，牙箸都是楠木做就……下席没有这诸多讲究。
这里
面的门道多，胡娘子说的时候，她都暗暗记在心里。
灶房娘子不是好当的，但只要肯下苦功夫，便不愁什么。
桂姐儿l从苗奶妈那得了两块白绢，哼着小调，从外面回来。
在院里浆洗衣物的海棠，见了她，衣裳也不洗了，凑了上去，好姐姐的叫个不停。
“好姐姐，在四姑娘那，可是又得了什么稀罕玩意？”
夜梨如烟 惊！最强海鲜带货主播是龙王 池底 藏风 [综武侠]绑定万人迷系统后 穿成恶毒原配四福晋[清] 温柔谷 小师弟他不可能是白切黑 萩原警官根本钓不动 我真没打算掰弯你 小白鞋 演员喵在剧组混饭吃[动物快穿] 穿成灭世大魔王的心尖宠 八零混混宠妻日常 为首辅大人掌灯（穿书） 小傻子 佩德的魔法书 第四天灾都觉得我是万人迷 沙雕渣攻又在滑跪 心动慢半拍[先婚后爱]
师傅是个外星人
诺贝尔生理学或医学奖得主保罗克勒默跪在胡政的屋外请大师收我为徒，传授我人体脏腑器官再生技术。胡政摇头你对神经系统的信号转导机制有经验，我收你做一个外门弟子，传你神经线路集成法，使人类的思维能力扩大十倍。这个被地球人称为外星人大师的胡政，曾经经历过一次外星人夺舍的危险。但是，胡政反夺舍成功，并接收了外星人的所有记忆与经验，还拥有了一个万物合成器。于是胡政牛逼了！超距离传送技术外星...
帝国武神
星辰大陆崩塌，始神碑破开混沌而去，骆图的两位眷属也随空灵戒失去踪迹，为了寻找妻子，骆图作为开路先锋踏入另一个全新世界，他赫然发现自己又回到了最弱小的时候，这里的天地规则与星痕大世界截然不同，他不仅需要从头再修炼一次，更得一步步重新建立势力，王国林立，征战不休，他在各个王朝间纵横捭阖，最终寻回了妻子。...
乡野桃运小神医
在乡下被人瞧不起的上门女婿董大志，得到了麒麟山上的仙人传承，摇身一变成神医，治疗万般疑难杂症，美女总裁身有不适来求医，却被拒之门外我的男人，不准给别的漂亮女人治病！...
今天薄少妻管严了没
一桩婚约，江黎成了全城公敌，而薄煜成了有家室的男人。起初，两人争分相对。江黎要什么，薄煜专门唱反调，两个人恨不得成天打一架，让全世界的人都知道他两不合。后来，两人吵上了床。江黎跟皮球似得吹大的肚子，一脚踹在薄煜小腿肚上，哼哼唧唧地叫疼。就在众人以为，脾气暴躁龟毛到不行的薄煜得吵起来时。这位大公子小声温柔地抱着江黎，唱着不着调的歌轻声哄着。说好的，互怼一辈子呢？薄煜江黎夫妻吵架，床头吵床尾和。没见过？展开收起本站为书迷更新今天薄少妻管严了没最新章节，查看岭南妖所撰都市言情今天薄少妻管严了没的最新章节免费在线阅读。...
造化炼仙
穿越异世登天路踏歌行弹指即遮天。看张凡如何借造化天瓶之功。在异界踏天才斗星宿斩苍穹爪裂乾坤。羽化登仙。...
娇宠甜妻闹翻天
前生，她心瞎眼盲，错信狗男女，踏上作死征程。没想到老天开眼，给了她重活的机会。不好意思，本小姐智商上线了！抱紧霸道老公的大腿，扬起小脸讨好的笑，老公，有人欺负我！男人轻抚她绝美的小脸，迷人的双眸泛着危险，有事叫老公，没事叫狗贼？宁萌萌头摇的如同拨浪鼓，并且霸道的宣告，不不不，我是狗贼！男人心情瞬间转晴，嗯，我的狗我护着，谁虐你，虐回去！从此，宁萌萌横着走！想欺负她？看她怎么施展三十六计玩转一群渣渣！...