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胡随良看着流理台上的餐具与餐垫、餐巾,心中一动,转头便对上了胡致良的目光,两人相视一笑。
胡致良笑着对翁华景说道:「佈置桌子就让我们来吧!」
「对对对,交给我们就好!」胡昭良跟着附和,胡随良也朝她点头。
「好啊!那这里就拜託你们啦!」翁华景笑着下楼去了。
十分鐘之后,楼下传来动静,而中秋月饼与五月花儿则早已经在二楼楼梯口等候多时了。
首先是翁仙波端了一只大锅上来,直接放在二楼的瓦斯炉上,然后又下楼去了。
胡昭良等不及跑去掀开锅盖,一阵白色雾气窜出,伴随着芫荽特殊清香的牛肉鲜香味扑鼻而来…
「啊…」他深深吸一口气,讚叹道:「是清燉牛肉汤!好香啊!」
接着,翁华景端了两盘盛开的酥炸洋葱花,翁青云端了一盘烤蕃茄上楼,直接放在餐桌上。
「这炸的是…」胡昭良一时看不出来哪两朵型状似菊花的东西是什么?
「是洋葱!」胡随良认出来了。
「炸洋葱!」胡致良说出了完整的答案。
然后翁华景端着一大碗德国酸菜,翁青云端着焗烤培根马铃薯泥,翁仙波则端了六隻德国猪脚走在最后。
「德国猪脚!」胡家三兄弟不约而同地惊呼。
「是的,」翁华景笑着宣佈:「这就是我们今晚的主菜,德国猪脚!」
翁仙波将烤盘放在中岛桌上,然后转身拿出专业的肉叉与切肉刀,这时翁青云又从楼下拿上来六只经过加热的大陶盘放在桌上。
翁仙波左手举着肉叉,右手举着刀,笑嘻嘻地说道:「我先帮大家把骨头剔下来,这样比较好切。」
所有的人全都过来围观…
〝喀嚓、喀嚓…〞,当酥脆的外皮被切开露出里面的嫩肉,大家都忍不住吞口水,包括坐在翁仙波身后摇尾巴的中秋月饼。
猪脚炸烤得外皮酥脆内里软烂,因此翁仙波三两下就完成了六隻猪脚的骨肉分离,而且她是在个人的陶盘里剔骨,因此就连肉汁也都没浪费。
当大家端着自己的猪脚落座,翁华景从冰箱里拿来了六瓶德国黑啤酒。
「这是除了德国酸菜之外,德国猪脚的另一个必备良伴!」她一边开瓶一边发给大家。
接着,她率先举起冰啤酒,朝眾人说道:「祝大家天天都有好心情!」
「乾杯!」六个人默契十足地齐声欢呼。
「啊…好爽…」一大口冰凉的啤酒下肚,胡致良也难得地放纵了一回。
大家收起斯文,大口喝酒、大块吃肉,猪脚大餐吃得过癮,到最后所有的吃食一点不剩,就连猪骨也没浪费,除了两根给了中秋月饼,其他四根则被翁仙波收起来准备用来熬高汤。
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