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第一百六十三章 冬日休闲时光（第2页）

“少爷，啥叫聚会？”

清瑶想了想“就是文人们或者贵人们时常在府上举办的宴会。”

“才子佳人对对子？”

“诗词歌赋写文章？”

“游园看景赏冬色？”

“珍馐美味？”

清瑶不由得鼓了鼓掌，“很押韵啊，看来学业这块儿没落下啊，但是形式上大差不离，内容上要变换一下。”

“咱们这个宴会地点就设在迎客来，时间在立冬七日之后，请帖这边我跟两位大管事李映雪，王月红来写，里边的内容希望按照我说的来。”

“首先是布局这块儿，咱们地方小，赏景什么的就免了，从楼上到楼下，整个酒楼要停业三天，然后要提前把桌子全都连接在一起，座椅摆在两侧。”

有人就举手站起来，“少爷，那尊卑位置该如何确定？”

清瑶拿了小木架过来把一张纸夹在上面，开始便画边说。

“这样的布局不是为了吃饭来用的，座位要放在单独的一角，我还有一个目的是要为我们的酒坊做广告，所以桌子上边基本上摆放的都是样品酒供大家目测和品鉴用的，每一摊子酒都对应着一个服务人员……这个谁来负责？”

培训这块儿目前的大管事是王二壮，他便站了起来，“少爷，我来吧，这活我熟悉。”

清瑶便示意小助理小杏花在负责人那填上王二壮。

“接下来自然是讲话环节，我会作为东道主讲连句话，然后再请知府大人讲两句话，其次是萧大人，然后要预留出来众人攀谈的时间，这时候就需要有一些节目活跃气氛，这个谁是娱乐城的负责人。”

李映雪站了起来，“少爷，目前娱乐城跟美食称的大掌柜都是我。”

清瑶沉思了一下，叹了口气，“还是人少啊，你不行，这个需要单独的一人负责，换一个管事。”

李映雪便想到了手下的一个下属，“少爷，我推举丁文易，他是阳城娱乐城的分管事，有大管事管着娱乐城，他可以空出来几天。”

台上的丁文易没想到李管事平日里冷着一张脸谁也不搭理，居然在这么重要的时刻向东家推荐了自己。

“哪位是丁管事？”清瑶环视了一圈。

丁文易怀着激动地站了起来，“回少爷，我是丁文易。”

清瑶皱了一下眉头。

丁文易正拿眼睛觑着呢，一看清瑶皱了眉头，生怕李管事开口给争取的机会。

“少爷容禀，我熟知阳城所有贵人们的关系圈，谁家与谁家不和，谁家与谁家交好，我都是门清，而且我与城里的中人关系十分好，所以一些小道消息，我也是知道的，如果少爷用我，我并能办好这场事。”

还有这样的人才，这简直就是包打听啊。

清瑶道，“我皱眉不是怀疑你的业务能力，而是你怎么也跟着他们喊我少爷了，你不是应该喊东家嘛。”

丁文易一愣，不禁红了脸，“我……我就是习惯了，大家都这么叫。”

清瑶……好吧，她可能是唯一一个一帮人管她叫少爷，偏偏她名下只有邵从文一人的卖身契。

“也罢，你这项业务能力跟娱乐这块不是很匹配，等到我的山泉山庄开业的时候，倒时候我广邀客户，你便可以大展拳脚了。”

丁文易闻言大喜，这简直就是被东家记在心上了，这次没选上也不打紧，下次便能用上自己了，丁文易喜滋滋的坐下了。

最后清瑶选了一个阳城的人，这人叫连仁宝，以前是街上出了名的啃老族，吃喝玩乐跟着有钱的公子哥混在一处做人家的狗腿子。

哪知道公子哥一朝醒悟，有万贯家财等着继承，便抛弃的狗腿子。

连仁宝没了靠山，父母偏偏又病重在床，竟然也洗心革面重新做人，为了侍奉双亲，找了份工作便是在小胖人做工。

也是时也命也，正好赶上清瑶开娱乐城缺一个对本地娱乐特色知之甚深的人，他就被选中了。

鉴于他对吃喝玩乐都比较了解，清瑶便让他负责这块儿。

“这第三嘛，自然是吃食了，迎客来换了东家，咱们得拿出跟之前的迎客来不一样的手段来，菜品这块儿也是重中之重，务必保证有两位郎中在场，看看食物是否相克，随时应付突发事件。”

这种大事自然不能用掌柜了，清瑶便让李老汉负责这块儿，正好他会吃又会做饭。

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