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很快,两边都买回了东西,开火做饭。
一菲不愧是常年专注于蛋炒饭研究的美食家,在了解了婉瑜做蛋炒饭的小心机后,也买回来了不少其余的配料。
俨然一副忘记了刚才说自己大道至简的模样,如果现在展博问她,可能会得到一句这样的回答:
“去你的大道至简!老娘要赢!”
一菲起锅热油,油热后便下入蛋液。
为了让自己做的菜能够脱颖而出,一菲别出心裁的在蛋液内加入了绿色的猕猴桃汁,据卖水果的小哥说,这样能让蛋炒饭拥有水果的清香味。
清不清香吕子林和展博暂时不得而知,但看着绿色的蛋液,两人已经能想得到晚上窜的时候能看见什么了。
除了材料上的别出心裁,一菲在技艺上也进行了升级。
她显然还学习过金包银蛋炒饭的做法!
所谓金包银就是在蛋液还未凝固的时候,便下入米饭。
这种方法炒出来的蛋炒饭,能让洁白的米饭外表裹着金色的蛋液,故称之为金包银。
只是新手还是请勿尝试,因为这种做法很容易会让这两种你认识的食材,变成一种全新的你不认识的食材。
嗯……有时候,这种全新的东西,甚至未必能称得上是食材。
尤其此时一菲锅中还是绿色的蛋液,当米饭倒入的那一刻,两者合二为一,慢慢在热油中变成一坨粘锅的,冒着泡的绿色糊糊。
餐桌上的吕子林和展博,仿佛看到了锅中冒起绿色的骷髅头烟雾。
一菲此时的背影在他们二人的眼中,也变成了打算药死白雪公主的恶毒王后!
这评委,不当也罢!
两人对视一眼后,便打算小心翼翼的离开。
结果一动凳子,胡一菲犀利的眼神就看了过来。
手上的锅铲在这一刻不知道是不是吕子林看错了,竟然闪过了绿色的光。
能预料到离开的下一秒,可能是锅铲插进脑子的吕子林,咽了下口水,淡定的起身去拿了两个杯子,给展博和他倒了两杯水,又坐了回来。
一菲这才转过头,继续操作。
洋葱丁、青辣椒丁、番茄丁,最后不忘洒上一把盐巴、
随着番茄丁的汁水逐渐被煸出来,一菲这锅蛋炒饭,已经逐渐拥有了阿三的风味。
反正,看不出来这是一盘炒饭……
终于,两人同时结束了制作,将两盘蛋炒饭端上了桌。
左边是婉瑜的,就是普通的炒饭,加了胡萝卜丁和火腿丁,然后炒饭的方式,也是最简单的先将鸡蛋炒散,随后加入米饭。
最后呈现的,就是一碗热气腾腾的蛋炒饭,闻着,看着味道都很不错。
而右边的胡一菲,吕子林清晰的看见在端上来的时候,一菲的‘蛋炒饭’冒了个泡。
你知道这种绿坨坨的玩意,冒个泡的样子有多像是巫婆在炼药么?
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