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毕竟,卧龙食材里最先打出名声的,名气最大的,就是卧龙玉米!
他尝了一口,发现果然是卧龙玉米的味道!
接着他又尝了尝其他蔬菜和鱼片,鲜牛肉,就彻底知道了这是怎么回事!
这家店很会耍小聪明,这里的卧龙食材大部分都是假的,虽然品质也还算不错,但比起真正的卧龙食材相差甚远!
不过,像汤底里的玉米,蔬菜拼盘里的生菜,就是真正的卧龙食材!
李大成猜测,锅里的玉米能让汤底保持足够的鲜美滋味,这样往锅里涮任何食材,鲜味都会得到很大提升。
而那种圆形的生菜也是绝大部分食客会点到的,甚至像他们点的这种套餐,本来就是带有生菜的,这样也能提升锅中汤底的鲜度!
李大成猜测,这里的汤底十有八九都会添加两小段儿玉米当作“调料”。
至于什么河鲈鱼片,鲜牛肉,全都不是真正的卧龙食材!
不过,这家店至少也是做了些功课的,因为刚刚那份菜单上的“卧龙食材”,真的是卧龙村拥有的品种,凡是卧龙村没有的,菜单上一个也没有。
这顿火锅虽然只是用了一点点的卧龙食材,却足以让食客们将这顿火锅吃出与众不同的滋味,瞬间拉开与其他火锅的档次差距。
当然,如果这一顿火锅的食材都是卧龙农产品,那鲜美的滋味绝对更上一层楼!
这样,就算有食客发现了猫腻,真的会在店里大闹吗?
菜单上,这些食物的价格的确不低。但和那些动辄数千、上万元,还只有盘子中间一小点食物的米其林星级餐厅相比,还是要便宜得多的。
而且说实话,仅靠卧龙玉米和生菜这两种食材,就能让食客们享受到一顿美味的火锅,虽然有投机取巧的嫌疑,但也不失为一种聪明的做法,至少食客们能实实在在地享受到美味。
另外,如果知道这家餐厅的老板是沈放,一般人敢去招惹他,找餐厅的麻烦吗?
也许这就是这家餐厅开业以来,能一直好好经营下去的原因。
李大成心想,如果还有其他餐厅像这样做,他也没有办法去阻止。
毕竟,不管是卧龙玉米还是卧龙生菜,在青山县的云梦超市都能很轻易地买到。
但是,这家粤汇斋餐厅千不该万不该,去打着“卧龙”的名号经营,因为火锅的品质到底和真正使用卧龙食材做出来的火锅有所差距。
这样会对“卧龙”这个品牌造成一些负面的影响。
李大成想到和沈放往日的仇怨,加上如今后者利用卧龙食材的名义经营,损害的却是他的利益,他就知道和沈放之间的“战争”已经不可避免。
见李大成愣神,身旁的黎晓艾轻推了推他,问道:“大成哥,你怎么了?”
李大成回过神来,笑道:“没事,我在想这火锅的确挺好吃的!”
黎晓艾心道,你这话可以骗骗对面那两个傻子,却骗不到我!
她可是吃过真正的卧龙美食的,这火锅虽然也不错,但却和婉玉嫂子做的卧龙美食差得有点多!
冯健不知道实情,还以为李大成是发自肺腑地觉得火锅好吃,毕竟就连他也这么觉得!
冯健感慨道:“真不知道人家的农场是怎么经营的!”
他又开始卖弄起来,道:“我听说啊!卧龙农场的农场主也是个年轻人,比我们大不了多少,如今已经是江北市最有钱的人之一了!
唉!真是人比人得死,货比货得扔啊!别人轻轻松松得到的高度,咱们却一辈子也难以达到!
咦?对了!大成兄弟,听小薇说,你也是江北人吧?你听说过那个卧龙农场的老板吗?”
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