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就像是老爷子说的,互换对于她来说可以算是一次“机遇”,算是富贵临头,
以前很多无法解决的问题,以及背负的压力都一扫而空,是时候去追去一些以前根本不敢想的东西了。
而班昭悠,毫无疑问是支持的,双手双脚支持的,前提是许安别跑没了就行,所以后来许安不论跑哪里去,班昭悠都跟着......
离吃饭还有段时间,班昭悠不想闲着,主动揽下了打鸡蛋的活,磕鸡蛋应该能胜任。
多了一个人帮忙,进度便进行的更快了,在栏杆处等着“许老师”出来的学生们,一直等到上课铃响不得不回教学楼,也没等到人出来。
看了看时间,已经可以开始炖肉了,炖得久些这道菜才好吃,炒空心菜这道菜则用时短,可以最后来。
锅热倒油润锅,下入肥瘦相间的焯好水的上好猪肉,煸出油脂。
只这一步,路过的人一闻就知道开荤了。
下入葱姜之类的调料,当然都是按照锅的比例增多版的,生抽老抽猛猛往里倒,大锅饭少了可没味道,村长老婆显然也有经验。
大铁铲翻炒上色,这种粗犷的做法,肉类在锅内逐渐变色,香味激发,让围观的班昭悠也升起了食欲,肉多就是不一样,比上次吃的香太多了。
许安给锅中倒热水,然后要焖煮一会,土豆等会再加。
锅肯定不会只这一口的,另一口就要来炖鸡蛋汤了,没买西红柿,许安便因地制宜,来萝卜鸡蛋汤,喝下去肯定舒服。
这汤是许安主厨,其他人全力配合,王村长准备添柴,班昭悠已经搅好蛋液。
少油润锅,滑入蛋液,蛋花成型,加入葱姜末,然后加入开水,
这种直接炒完蛋花后加开水,炖出来的汤就是奶白的,鸡蛋盛出来后再炖就不是,很是神奇。
这鸡蛋量足足的,不炖汤也算是好菜了,调这么大锅的口味许安也没经验,还是村长老婆指点,稍微盛出来一点,尝尝咸淡。
不咸不淡好极了,许安又盛出来点给班昭悠尝尝,班昭悠竖起了大拇指,还有多少是许安没展露出来的,鸡蛋萝卜烧出了班昭悠没喝过的味道。
接下来就是放入切好的萝卜丝,稍微煮一会就可以刮出来放到汤桶里了。
那边也正好可以下入土豆,许安这边又忙着炒空心菜,班昭悠拿过了“铁铲”,这道菜就她们两个一起做了,让王村长夫妇可以准备把土豆炖肉也刮到不锈钢桶里。
主食还是米饭,这个不用多说,量肯定也够,许安预料到今晚上孩子们估计要多吃些,放米的时候也就多放了些。
许安下菜下料,班昭悠按照指示挥舞锅铲,默契十足。
火大,这道菜很快就做好了,也盛到分饭的桶里,这顿晚饭也算是准备的差不多了,夏天柴火灶,班昭悠和许安都流了汗。
身上也有烟熏的痕迹,但两个人都挺开心的,比较期待孩子们接下来吃到这些热乎饭的样子,临近饭点,其他老师也陆续到了厨房。
都在说今晚的伙食好,听到是许安主厨的时候,更是连连夸赞。
“小悠老师歇着就好了,下面我们来,先盛出饭菜来给小悠老师,你们先吃着。”
再三拒绝后,还是先盛了两份饭,老师们几位热情的抬着桶准备开饭,香味已经传出,孩子们十分的期待。
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