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四十四食无贵贱(第1页)

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!偏偏,皇帝还就吃这套。哈哈大笑道:“说的好,说的好。难怪能做出冬瓜碗这样的东西,果然是心思敏慧,你先起来吧。赐座。”

魏雨欣见他并没有生气,这才松了一口气,恭恭敬敬的坐到了皇帝赏赐的位置上。

“你来和朕说说,你为何要用这冬瓜做碗?”楚然饶有兴致的看着魏雨欣问道。

魏雨欣见他人很随和,也不似之前那般紧张了。便试着缓缓抬起了头。皇帝和秦王长的有些相似。但皇帝的脸部线条更加硬朗些,看上去就是一副不好惹的样子。

“回皇上。这道菜名为冬瓜煲。顾名思义便是用冬瓜制成的。用冬瓜和猪肋骨所制。瓜肉做菜,瓜皮做碗。这样,汤中便会多了生冬瓜的清香,吃起来更不肥腻。且,这冬瓜碗用完后也可以留给收潲水的农民用来喂家畜,并不会浪费。”魏雨欣淡定的说道,丝毫不在乎众人惊讶的眼光。

李师傅故意刁难道:“魏姑娘。李某有一事不明,可否请教一二?”

魏雨欣看着远处站起来的中年男子,一脸疑惑。很不明白自己到底是那里得罪他了,怎么在这个节骨眼上来捣乱?

翠环凑到她耳边低声道:“这便是府里的大厨子,李师傅。”

魏雨欣这才反应过来。原来是自己坏了人家的好事,人家报复来了。

“哦?朕也想听听你有什么疑问,你且说来,我毕让她答了。”楚然饶有兴致的看着。这样的事情,宫里可看不到。看来今天自己心血来潮突然出宫,还是有收获的。往后也可以让御膳房学着做做。

李师傅得了皇帝的允许,一脸得意的问道:“方才听魏姑娘说这冬瓜是用猪肋骨一起炖的?在大魏,便是平头百姓,只要稍有两个钱都不会买猪肉吃。怎的今日寿宴却用如此低等的菜来招待贵客?”他心里暗自得意。这一番话,即打压了魏雨欣,又让自己在皇上跟前露了脸,可是一点都不亏。

说完,还不忘朝着自己的徒弟做了个表情,意思是“你小子,学着点。”

魏雨欣看了他一眼,脸色冷冷的道:“不知李师傅觉得今日应当用什么样的食材方不算失礼呢?”

“自然是鸡鸭羊鹅,城中近日也有耕牛死了,也是可以买些来招待贵客的。再不然,还有燕窝、野味,也是别有一番滋味的。”李师傅说的洋洋得意。白府人的脸上便不太好看的。虽说他们也觉得魏雨欣用猪肉来招待这些达官贵人太不像话,但毕竟是代表着白府,若真要说什么,那也是白府的人来说。李师傅今日罢工已然得罪了白府上下,此时竟还想让魏雨欣出丑,这不是摆明了让白家下不来台吗?看来,等这次寿宴结束可,这些个小丑也该整治整治了。

魏雨欣冷笑了一声道:“呵,我竟不知道这食材还有三六九等。如李师傅这般说,什么人还得配什么菜咯?都是人,为何百姓吃的,在坐的宾客便吃不得?这些大人们都未曾抱怨,你却来挑刺。李师傅,您一把年纪了,莫不是还要我来提醒您,做菜贵“味”,只要好吃,便是猪肉也是山珍,若是不好吃,燕窝不放调料又有何味道?”

李师傅被她说的一时语塞,只冷哼一声道:“我不与你一个小女娃争论,免得说我欺负你。”说罢,便坐了下去,低头不再出声。他这番话也不过是为了给自己找回点面子。但周围众人却看的实在,这李师傅这一阵,算是输了。

楚然听完魏雨欣的一番话,很是感兴趣的问道:“我看你对吃的很有自己的一套见解,你且说来听听。”

经过和李师傅的一番辩白,魏雨欣也彻底放开了,不再拘束。福了福身道:“是。”便开始侃侃而谈。

“民女认为,这世上的食材并无贵贱之分。以白府来说,李师傅只知道一个劲的用昂贵的食材,你可知这一顿寿宴做下来费用几何?这次寿宴用去了将近千两银子,而这千两银子若是用的紧凑,不出意外,在普通百姓家中几乎可以让他们下半辈子不愁吃穿了。吃,不过为满足口腹之欲,只因好吃才爱吃。何以判定食材的贵贱?无非不过是猪肉吃起来味道不如鸡鸭牛羊,价格上也不如,但仅凭此就说猪肉上不得席面入不了口,我可是不同意。若是大家都来研究如何让猪肉好吃,那么百姓也能在银钱很有限的情况下有肉可吃,这难道不是好事?”

魏雨欣连珠炮似的说了一大串。说完,顿觉口渴,一时忘了规矩,随手拿过桌上的一杯茶便牛饮了下去。

顿时,整个院子鸦雀无声。翠环一张脸也变得煞白。

魏雨欣扭过头,看到一脸惊恐的翠环。呵呵笑道:“翠环,你怎么了!一副见了鬼的表情!”

“放肆!”忽的,一声公鸡嗓打破了安静。吓得魏雨欣茶杯都掉了。这才想起来皇帝还在自己旁边,咚——的一声便跪了下去,连忙道:“民女一时兴起,放肆了。还望皇上饶恕。”

楚然没有说话,似在沉思着什么。过了半晌,他才回过神来。看了看跪在地上低着小脑袋的魏雨欣,温柔的笑了笑道:“无妨。你说的很有道理,起来吧。”随后又对身边的大太监道:“汪忠德,你回去传道旨意到御膳房,让他们也学着做做猪肉。”

“赏,魏雨欣白银百两,京郊良田十亩。你今日的一席话,朕很受用。希望朕大魏的每一个子民都能如你一般,心怀大魏。”

“白相,你能用令堂的寿宴做尝试朕很欣慰。赏,白老夫人玉如意一对,金丝枕头一对。”

楚然说完自己的旨意,众人连忙跪下谢恩。其中最高兴的当属白家人了。没想到,无心插柳,竟得来了皇帝的赞赏。王夫人面上也十分有光,要知道,魏雨欣可是她带过来的呢。

“都起来吧。“楚然抬了抬手,示意众人平身。遂又扭头看向魏雨欣道:“即是说了食材无贵贱,你接下来就好好给朕说说你今日做的佳肴。让朕尝尝,是否真如你所说,只要会做便是猪肉也会好吃。”

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