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“老大,客气了,我借花献佛,恭喜公主嫂子,再过两天你就能跟令尊团聚了!”张敬端起酒杯,一饮而尽。
“谢谢你,张敬。”耶律余里衍含着泪感谢道,同时江北里的红酒一饮而尽。
“嫂子,慢慢来,红酒后劲大。”张敬劝说道。
“婉儿,小口品才有味。”张敬说完又转头对身边的耶律婉低声说道。
“嗯,我知道了!”耶律婉总是很乖巧的样子。
“吃菜,这个红烧甲鱼,在大宋和幽州居然没人吃,正好便宜了我们。”徐锐说着分别给余里衍和萧云娘拈了一块甲鱼肉。
张敬见状也给耶律婉拈了一块,说道:“还是老大你想的周到,知道这甲鱼富含氨基酸和胶原蛋白,这可是女性滋补养颜的无上佳品,两位嫂子有福了。!”
“嘻嘻,婉儿福气也不小啊!”萧云娘立即附和道。
“那是必须的,是吧?婉儿。”张敬也不知道什么时候就转换了角色。
耶律婉微笑着没有说话,往张敬碗里拈一块甲鱼,心里想着能滋补女人,肯定能滋补男人。
“婉儿眼光不错,那天一眼就相中了你!”余里衍感慨地说。
耶律婉红着脸,害羞地低下了头。
“还得多谢两位嫂子撮合!兄弟和婉儿,敬两位嫂子一杯。”张敬高兴地举杯一饮而尽。
耶律余里衍和萧云娘见此举杯抿了一口,耶律婉也自觉地举杯跟着抿了一口。
这才开始吃甲鱼,还别说徐锐的手艺真不是盖的,五个人吃的津津有味。
三个女人第一次吃甲鱼,被美味了,徐锐和张敬也大快朵颐,毕竟后世是很难吃到这么大的野生甲鱼的。
“快吃清蒸大黄鱼吧,凉了可就不好吃了。”张敬才想起来,说着给婉儿挑了一块。耶律婉笑着也给张敬挑了一块。
众人跟着消灭清蒸大黄鱼,美味啊!众人吃的啧啧赞美。
“老大,这甲鱼和大黄鱼哪来的?北方怎么会有甲鱼?”张敬疑惑道。
“兄弟,北方本来不产甲鱼,但是你忘了,大运河从幽州直通江南,江南的甲鱼通过大运河可到达幽州。”
“在永定河与凉水河以及通惠河交汇的沼泽、草淀的淤泥里大量繁衍,北方人嫌弃淤泥里的甲鱼脏,所以没人吃。”
“至于大黄鱼,则是从还上来的,大沽有出海的渔民,捕到大黄鱼后,把鱼放进渔篓里,浸到海水里拖回来,再装入装满海水的大木桶运到幽州来。”徐锐一一解说道。
“那价格肯定不菲吧!”
“那是肯定的,今天买大黄鱼,也是机缘,原来大沽渔民开春后定期给析津府宫城送大黄鱼,谁知道如今物是人非了,没人接收,我才买了一条。”
“原来如此,大沽渔民的生意头脑不错啊!”
大家一边吃菜,一边喝酒,徐锐做了四道菜,红烧甲鱼、青椒黄牛肉、回锅肉、清炖猪蹄花汤,张敬做了三道菜清蒸大黄鱼、木耳焖鸡、凉拌野芥菜。
三个女的没吃多少,徐锐和张敬都是大胃王,竟把菜都消灭光了。
【作者题外话】:厨艺和家宴两章落墨较多,目的是向契丹族传播穿越众的饮食文化,女人天生就是“崇洋媚外”的,由她们来传播海汉人的文化事半功倍,效果必然优于海汉人亲自出马。
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